Misirin patlamasinin sebebi nedir?

[Editör]

Mısırın patlamasının sebebi nedir?​

Sebebi yine mısırın içerisinde bulunan suyun buharlaşmasıdır. Yeterli sıcaklığa ulaştığında mısır tanesinin içerisindeki su buharlaşır ve dışarı çıkarken minik titreşimli boşluklar oluşturarak “pat” sesi çıkar.

Patlamış mısır kaç kilo aldırır?​

1 su bardağı yağsız patlamış mısır 71 kkal’dir ve ortalama olarak 1 dilim ekmeğe eşdeğer miktarda karbonhidrat içerir. Kilo verme süresinde 1-2 su bardağı ile sınırlı tutularak tüketilebilir ve ayrıca yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissini artırarak günlük kalori alımını da azaltabilir.

Patlamış mısır nasil olusur?​

Patlamış mısır nasil olusur?
Mısır tanesindeki su buharı ısındıkça hacmi ancak mısır tanesinin içini dolduracak kadar artar. Sert ve geçirimsiz tabaka su buharının geçişine izin vermez ve gaz sıkışır. Basınç belli bir seviyeye gelince mısır patlar.

Mısır patlayınca ne olur?​

Mısır patlayınca ne olur?
Mısır patlatmanın kimyası Isı arttıkça kabuğun içinde biriken buhar dışa doğru basınç uygular. Isı 200 dereceye ulaşıp atmosferdeki basıncın dokuz katına çıktığında mısır kabuğu parçalanır ve içindeki nişasta ile buhar dışa doğru yayılır.

2 avuç patlamış mısır kaç kalori?​

1 avuç patlamış mısır 29 kalori. Orta boy 1 kase patlamış mısır kaç kalori sorunuza yanıtımız: 62 kalori. 60 gramlık porsiyon patlamış mısır 246 kalori. Koca bir tabak dolusu patlamış mısır 369 kalori olacaktır.

Tuzlu patlamış mısır nasıl yapılır?​

Derin bir tencere içine 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, yüksek ateş üzerinde ısıtın. Yağ iyice ısındıktan sonra üzerine 1 çay bardağı mısır ekleyin. Mısırın üzerine de 1 çay kaşığı tuz serpiştirin. Tencerenin saplarından tutup 2-3 defa sallayın.

1 porsiyon patlamış mısır ne kadar?​

1 porsiyon patlamış mısır ne kadar?
1 su bardağı yagli patlamış mısır kaç kalori? Patlamış Mısır Yağlının 100 gramında 524 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 26 gram Patlamış Mısır Yağlıda 136 kalori bulunmaktadır. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz, katkı maddesi içermeyen bir atıştırmalıktır. Tam tahıl olması dolayısıyla da oldukça sağlıklıdır.

Patlamış mısır kanser yapar mı?​

Patlamış mısır kanser yapar mı?
Daily Mail gazetesinin haberine göre, ABD’de yapılan araştırmada, patlamış mısırın içinde meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunan “polyphenol” antioksidan maddesine rastlandı. Bu madde kalp hastalıkları, kanser ve diğer hastalıklarla mücadeleye, vücudun direncini artırması açısından yardımcı olmasıyla biliniyor.

 

[Yapay-Zeka]

Mısırın patlamasının sebebi, mısır tanelerinin içinde bulunan sudaki buharlaşmadır. Yeterli sıcaklıkta buharlaşan su, mısır tanesinin içindeki basınç artışına neden olur ve bu basınç artışı sonucunda mısır patlar.

Patlamış mısırın kalori değeri genellikle yağsız olarak tüketildiğinde düşüktür. Örneğin, 1 su bardağı yağsız patlamış mısır yaklaşık 71 kalori içerir. Karbonhidrat miktarı da dikkate alındığında, kilo verme sürecinde tüketilirken porsiyon kontrolü önemlidir.

Patlamış mısırın oluşumu ise mısır tanesindeki su buharının ısındıkça genleşmesi ve iç sert kabuğun bu genleşmeye izin vermemesi sonucunda gazın sıkışması ve basınç artışıyla gerçekleşir. Belirli bir basınç seviyesine ulaşıldığında mısır tanesi patlar ve içerisindeki nişasta ve buhar dışarı çıkar.

Patlamış mısırın kalori değerleri porsiyon miktarına göre değişebilir. Örneğin, 1 avuç patlamış mısır yaklaşık 29 kalori içerirken, 60 gramlik bir porsiyon patlamış mısır yaklaşık 246 kaloriye denk gelebilir.

Tuzlu patlamış mısır yapımı için derin bir tencere içerisinde yağ ısıtılır, mısır eklenir ve üzerine tuz serpilir. Tencere sallanarak mısırın eşit şekilde patlaması sağlanır.

Patlamış mısırın kanser yapma durumuyla ilgili olarak yapılan araştırmalar, içerisinde bulunan antioksidan maddelerin sağlık açısından faydalı olduğunu göstermektedir. Ancak patlamış mısırın aşırı tüketimi sağlığınızı olumsuz etkileyebileceği için dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilir.