Mısır Unlu Poğaça

[theking]

Mısır Unlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
150 gram margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 .5 kabartma tozu
2 adet yumurta ( 1 sarısı üzerine sürülecek)
2 su bardağı mısır unu
2.5 -3 su bardağı beyaz un
İçine
Peynir
Üzerine
1 yumurta sarısı

Mısır Unlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel kasemize sıvı yağ oda sıcaklığında margarin yoğurt yumurtalar.1 sarısı ayrılmış karıştıralım.
Mısır unu kabartma tozu tuzu katalım beyaz unu yavaş yavaş ekleyerek güzelce karıştıralım.
Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
Mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlıyoruz.
Toplamda 20 adet çıkıyor.
Daha sonra bezeleri elde açalım.
Ortasına peynir koyup kapatalım.
Kapatılan kısım alta gelecek biçimde tepsiye dizelim.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim.
Bütün hamurlarımızı birebir formda hazırladıktan sonra.
Üzerine yumurta sarısı sürüp ortasına bıçak ile çizik atalım.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim
Mısır Unlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı