Mısır Unlu Karışık Pizza (Yumuşacık)

[theking]

Mısır Unlu Karışık Pizza (Yumuşacık) Tarifi İçin Malzemeler
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket instant maya
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı mısır unu
Aldığı kadar un
Üst malzemeleri;
1 yemek kaşık biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kekik
Kaşar peynir
Sucuk
Mısır
Salam veya sosis
Kırmızı biber (İsteğe göre yeşil biber)

Mısır Unlu Karışık Pizza (Yumuşacık) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle ılık süt ile maya, yoğurt, şeker, tuz, sirkeyi çırpıyoruz krep kıvamı gibi sıvı hamur elde ediyoruz yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Yarım saat sonra mısır unu ekliyoruz ve kontrolü bir şekilde normal unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
En son sıvı yağı hamura ekleyip iyice yoğurup, ele yapışmayan hamur elde ediyoruz ve yarım saat daha mayalandırıyoruz.
Mayalanan hamurumuzu ortadan iki eşit parçaya bölüp oklava ile açıyoruz kalın ve ince olmayacak şekilde.
Biber ve domates salçasını karıştırıp, kekik ekleyelim hamura sürelim ve kaşar, sucuk, sosis, mantar, biber ve mısırı ekleyelim pişirelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kontrolü pişirelim. Afiyet olsun.
Mısır Unlu Karışık Pizza (Yumuşacık) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı