Mısır Unlu Çıtır Tavuk

[theking]

Mısır Unlu Çıtır Tavuk Tanımı İçin Materyaller
500 gram tavuk göğsü
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
2 yumurta
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam tuz
1 su bardağı sıvı yağ

Mısır Unlu Çıtır Tavuk Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel tavuk göğüslerini ince ince doğrayalım. Sonra tavukları pulbiber kekik tuz karabiber baharatlayalım karıştıralım.
Farklı tabaklara yumurtayı koyalım. Unu koyalım mısır ününü koyalım.
Sırasıyla baharatladığımız göğüsleri birinci yumurtaya batıralım sonra una sonra mısır ununa batırıp.
Kızdırdığımız kızgın sıvı yağ da kızartalım. Sıcak yada ılık servis yapalım afiyet olsun.