Mısır Gevrekli Kurabiye

[SoruCevap]

Mısır Gevrekli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
5 yemek kaşığı margarin yahut tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı mısır nişastası
1,5 su bardağı un
Üzeri için;
250 gram nutella yahut rastgele sürülebilir çikolata
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Mısır gevreği

Mısır Gevrekli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Margarin, yumurta, pudra şekeri ve sıvı yağı karıştıralım. Sonra nişasta ve kabartma tozunu ekleyelim.
Sonra unu azar azar ekleyerek yoğurmaya devam edelim. Yumuşak bir hamur haline gelince küçük ceviz kesimleri halinde yuvarlayıp tepsiye dizelim.
Evvelden ısıtılmış fırında 170 derecede 20 dakika pişirmeye bırakalım. Üzeri fazla pembeleşmeden kızartmamaya dikkat edelim.
Fırından çıkardığımız kurabiyeler ılırken nutellamızı benmari yöntemi eritelim. Sıvıyağı ek edip homojen kıvamına gelmesini sağlayalım ve kurabiyelerimizi çatal yardımıyla çikolataya bulayalım.
Farklı bir tabak içerisinde elimizle kırdığımız mısır gevreklerine bulayalım. Tüm kurabiyeleri bu halde yaptıktan sonra buzdolabına koyup en az 1 saat bekletelim, afiyet olsun.
Mısır Gevrekli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı