- Konu Yazar
- #1
Mısır gevreği ne demek?
Mısır gevreği, popüler bir kahvaltı gıdasıdır. Maltın kızartılarak yapılmasından oluşan bir kahvaltılık gevrektir (mısır). Tahıl, 1894 yılında John Harvey Kellogg tarafından Michigan’daki Battle Creek Sanitarium hastaları için sağlıklı olacağını düşündüğü bir gıda olarak yaratıldı.Tam tahıl Biracılığı da genellikle Mayşeleme sırasında en çok hangi malt kullanılır?
Arpa maltı bira yapımı için açık ara mükemmel bir malzemedir. Tam tahıl bira yapımının, hazır bira kitinden en büyük farkı, maltın içinde bulunan nişastayı şekere dönüştürme işlemidir. Bu işlemi mayşeleme olarak adlandırıyoruz.Mısır gevreği nasıl yenir?
Mısır gevreği nasıl yenir?En sade şeklini süt ile karıştırılıp tüketebileceğiniz gibi içerisine bazı kuru meyveler katarak da lezzet şöleni oluşturabilirsiniz. Mısır gevreğini sadece karın doyurmaktan ziyade aynı zamanda fit bir bedende kalmak için tüketmek istiyorsanız, mısır gevreklerinin sade olan halini tercih etmelisiniz.
Mayşeleme nasıl yapılır?
Öğütülmüş hububatın içerisindeki nişastanın, özel tanklarda sıcak su ile birleştirerek, şekerli suya dönüştürme işlemine mayşeleme denir. Mayşeleme işlemi sırasında tankın içerisindeki suyun ısısı 55-60 derecedir. Hububatlar, mayşelemeye girmeden önce maltlama denen işleme tabi tutulur.Malt arpa nasıl yapılır?
Malt özü arpadan elde edilen tamamiyle doğal bir ekstrattır. Arpa önce çimlendirip fırında kurutularak malta dönüştürülür. Daha sonra bu bira maltı sıcak suda haşlanır ve mayşe (wort) ismi verilen şekerli bir sıvı elde edilir.Kahvaltılık gevrek nasıl yenir?
Kahvaltılık gevrek nasıl yenir?Kahvaltılık gevrek tüketmenin nefis yolları
- Çılgınca karıştırın – gevrekler sütü iyice emdikten sonra iyice karıştırın.
- Bırakın doğal kalsın – Soğuk süt döküp çıtır çıtır tüketin.
- Isıyı artırın – Sütü hızlıca ısıtıp, bir kase kahvaltılık gevreği sıcacık bir kahvaltı keyfine dönüştürün.
Örneğin tahıllı gevrekler daha uzun süre tok kalınmasına ve iştahın azaltılmasına yardımcı olur. Aynı zamanda şeker de bir karbonhidrattır. Ancak lifin aksine, kilo vermek açısından yararlı değildir.
Kahvaltılık gevrek seçerken yapısını daha fazla koruyacak tahıl içerenleri seçin. Yulaf, yapısını daha uzun süre korur ve sizi daha uzun süre tok tutacağından sağlıklıdır. Düşük lifli kahvaltılık tahıllar süt eklediğinizde hızlı ıslanmazlar ve doyurucu özellikleri azdır.
Gece mısır gevreği yemek kilo aldırır mı?
Gece mısır gevreği yemek kilo aldırır mı?MISIR GEVREĞİ KİLO ALDIRIR MI? Mısır gevreğinin şeker oranı yüksektir. Aynı zamanda, birçok insan gevrek tüketirken kasesine sütün yanı sıra şeker veya bal da ekler. Uzun süre bu şekilde tüketildiğinde ise kilo vermek yerine kilo almaya sebep olabilir.