Mis Gibi Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
İçine istediğiniz malzeme olabilir
Ayrıca içine sürmek için 50 gram kadar tereyağ yarım bardağı zeytinyağ
Mis Gibi Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Her yumurta 2 yaprak yapıyor yani 3 yumurta 6 yaprak yufka ile 30 cm tavada yeterli geliyor. Sıvıları karıştırıp ununu da katıp çıkmaktı olmayacak şekilde hamuru yoğuruyoruz. 6 beze ayırıyoruz.
Önce yufkaları tek tek açıp kenara alıyoruz. Diğer tarafta kaynat suyumuzu ve soğuk suyumuzu hazırlıyoruz.
Yufkalar bitince tek tek haşlayıp aralarına tereyağ-zeytinyağ karışımından azar azar sürüyoruz. İçine istediğiniz malzeme koyabilirsiniz.
Tavaya döşedikten sonra böreğimizi en büyük ocağın en kısık ayarında ağzı açık pişmeye bırakıyoruz. 25 dk altı-20 dk diğer tarafı pişiyor.
Pişen böreği kenara alıp 10 dk dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz
Mis Gibi Su Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
İçine istediğiniz malzeme olabilir
Ayrıca içine sürmek için 50 gram kadar tereyağ yarım bardağı zeytinyağ
Mis Gibi Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Her yumurta 2 yaprak yapıyor yani 3 yumurta 6 yaprak yufka ile 30 cm tavada yeterli geliyor. Sıvıları karıştırıp ununu da katıp çıkmaktı olmayacak şekilde hamuru yoğuruyoruz. 6 beze ayırıyoruz.
Önce yufkaları tek tek açıp kenara alıyoruz. Diğer tarafta kaynat suyumuzu ve soğuk suyumuzu hazırlıyoruz.
Yufkalar bitince tek tek haşlayıp aralarına tereyağ-zeytinyağ karışımından azar azar sürüyoruz. İçine istediğiniz malzeme koyabilirsiniz.
Tavaya döşedikten sonra böreğimizi en büyük ocağın en kısık ayarında ağzı açık pişmeye bırakıyoruz. 25 dk altı-20 dk diğer tarafı pişiyor.
Pişen böreği kenara alıp 10 dk dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz
Mis Gibi Su Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı