Minik Kıyır Tuzlu Kurabiye

[theking]

Minik Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
100 gram tereyağı yahut margarin (Eritilmiş)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz (Dolu olmasın)
1 yumurta (Beyazı içine sarısı dışına )
Yarım paket kabartma tozu (Mahlepli olanıda tercih edebilirsiniz)
2,5 -3 su bardağı un
Üzeri İçin
Yumurta sarısı
Çörek otu
Susam

Minik Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Hamuru için un hariç bütün materyalleri ekliyoruz.
En son ununu ek ediyoruz kulak göğsü yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzdan elimizle minik toplar yapıp şekillendiriyoruz.
Üzerine yumurta sarsını sürüyoruz.
Susam ve çörek otunuda ekleyip 180 derece fırında 30-35 dakika denetimli pişiriyoruz. Afiyet olsun kıyır kıyır minik çok lezzetli kurabiyeler oluyor denemeniz tavsiye edilir.