Milföyden Pastırmalı Patatesli Gül Börek

[SoruCevap]

Milföyden Pastırmalı Patatesli Gül Börek Tanımı İçin Malzemeler
1 paket milföy
10 dilim pastırma
1-2 adet patates
Tuz
Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı su

Milföyden Pastırmalı Patatesli Gül Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri soyup çok ince olcak biçiminde dilimleyerek keselim.
Daha sonra dilimlenmiş patatesleri ortadan ikiye bölüp suda bekletelim.
Pastırmalarıda uzunlamasına ikiye bölüp kenara alalım.
Sosu için salçayı ve suyu bir kasede karıştırın kenara alın.
Çözülmüş milföy hamurdan 2 parmak kalınlığında şeritler halinde kesiyoruz.
Üzerine fırça yardımıyla salçalı sostan sürüyoruz.
İlk olarak 4 dilim pastırma yan yana diziyoruz.
Ardından pastırmanın üzerine 3-4 dilimde birebir şekilde patates dilimleri diziyoruz.
Üzerine çok az tuz serpiştirip rulo halinde sarıyoruz.
Fırca ile yağladığımız muffin kalıplarına yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına veriyoruz üstü kızarıncaya kadar yaklaşık 30 – 35 dk dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun

Milföyden Pastırmalı Patatesli Gül Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı