Milföy Çanağında Kıyma Sote Tarifi İçin Malzemeler
6-7 adet milföy
Milföylerin üstüne yumurta sarısı
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 büyük yeşil biber
200 gram kıyma
2 orta boy domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber, kırmızı toz biberi, pul biber, kekik
Üzerine;
Kaşar
Milföy Çanağında Kıyma Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak milföyleri çıkaralım, bi kenarda yumuşasınlar.
Yemeklik doğradığımız soğanı ve sarımsağı tavaya alıp kavuruyoruz.
Daha sonra yemeklik doğradığımız biberi ekliyoruz.
Soğan ve biberi kavurduktan sonra kıymayı da ekleyip rengi dönene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
Kıyma kavrulduktan sonra salçayı da 2 dk kadar kavuruyoruz.
Son olarak yemeklik doğradığımız domatesi, tuzu ve baharatları da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Yumuşayan milföyleri ortadan kesiyoruz.
Bir parçasını diğer parçanın üzerine çerçeve olarak kullanacağımız için kare şeklinde kesiyoruz. (nasıl kesileceği videoda mevcut).
Kestiğimiz parçayı diğer parçanın üzerine koyup hafifçe bastırıyoruz.
Tüm milföyleri aynı şekilde kestikten sonra kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz.
Orta kısmına da çatalla delikler açıyoruz ki ortası kabarmasın.
Ve milföyler kabarana kadar 200 derecelik fırında pişiriyoruz.
Pişen milföylerin içine kıymalı harcı paylaştırıyoruz.
Üzerlerine kaşar koyduktan sonra kasarlar güzelce eriyene kadar pişiriyoruz.
~afiyet olsun~.
Tarifin videosu beğenip abone olursanız çok mutlu olurum.
Milföy Çanağında Kıyma Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
6-7 adet milföy
Milföylerin üstüne yumurta sarısı
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 büyük yeşil biber
200 gram kıyma
2 orta boy domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber, kırmızı toz biberi, pul biber, kekik
Üzerine;
Kaşar
Milföy Çanağında Kıyma Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak milföyleri çıkaralım, bi kenarda yumuşasınlar.
Yemeklik doğradığımız soğanı ve sarımsağı tavaya alıp kavuruyoruz.
Daha sonra yemeklik doğradığımız biberi ekliyoruz.
Soğan ve biberi kavurduktan sonra kıymayı da ekleyip rengi dönene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
Kıyma kavrulduktan sonra salçayı da 2 dk kadar kavuruyoruz.
Son olarak yemeklik doğradığımız domatesi, tuzu ve baharatları da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Yumuşayan milföyleri ortadan kesiyoruz.
Bir parçasını diğer parçanın üzerine çerçeve olarak kullanacağımız için kare şeklinde kesiyoruz. (nasıl kesileceği videoda mevcut).
Kestiğimiz parçayı diğer parçanın üzerine koyup hafifçe bastırıyoruz.
Tüm milföyleri aynı şekilde kestikten sonra kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz.
Orta kısmına da çatalla delikler açıyoruz ki ortası kabarmasın.
Ve milföyler kabarana kadar 200 derecelik fırında pişiriyoruz.
Pişen milföylerin içine kıymalı harcı paylaştırıyoruz.
Üzerlerine kaşar koyduktan sonra kasarlar güzelce eriyene kadar pişiriyoruz.
~afiyet olsun~.
Tarifin videosu beğenip abone olursanız çok mutlu olurum.
Milföy Çanağında Kıyma Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı