AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Mıhlama Kuymak Nasıl Yapılır?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
3
Puan
38
Yaş
36
Mıhlama Kuymak Nasıl Yapılır? Mıhlama kuymak, Karadeniz mutfağının en lezzetli yöresel yemeklerinden biridir. Malzemeleri arasında mısır unu, tuz, tereyağı, peynir ve süt bulunur. Öncelikle tereyağını tencerede eritip mısır ununu ekleyin. Ardından sürekli karıştırarak mısır ununu kavurun. Un kavrulduktan sonra sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Süt kaynamaya başladığında tuzu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Son olarak rendelenmiş peyniri ekleyip karıştırın. Peynir eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Mıhlama kuymak, sıcakken servis yapın ve yanında taze ekmekle afiyetle yiyin.
İçindekiler


Mıhlama Kuymak Nasıl Yapılır?

Mıhlama kuymak, Karadeniz mutfağına ait geleneksel bir lezzettir. İşte mıhlama kuymak yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı:


Mıhlama Kuymak İçin Hangi Malzemeler Kullanılır?

Mıhlama kuymak yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
Tuz (isteğe bağlı)
Tereyağı veya mısır özü yağı (isteğe bağlı)


Mıhlama Kuymak Nasıl Yapılır?

Mıhlama kuymak yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. Adım: Bir tencereye mısır ununu ekleyin ve orta ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Unun rengi hafifçe dönene kadar kavurma işlemine devam edin.
2. Adım: Üzerine suyu ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
3. Adım: Ardından sütü ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın. Karışım koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.
4. Adım: Tuz ekleyerek karıştırın ve ocaktan alın.
5. Adım: Servis yapmadan önce üzerine tereyağı veya mısır özü yağı ekleyebilirsiniz. Bu adım isteğe bağlıdır.


Mıhlama Kuymak Nasıl Servis Edilir?

Mıhlama kuymak, genellikle sıcak olarak servis edilir. Sıcakken kaşar peyniri veya tereyağı ile servis yapabilirsiniz. Ekmeğin üzerine dökerek veya yanında ekmekle birlikte tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!


Mıhlama Kuymak Nasıl Yapılır?

Mıhlama kuymak nasıl yapılır?
Tereyağı, mısır unu ve lor peyniriyle yapılır.
Mıhlama kuymak, Karadeniz mutfağına ait bir lezzettir.
Tereyağını eritip mısır ununu ekleyin ve karıştırın.
Lor peynirini ekleyin ve karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.


Mıhlama kuymak nasıl yapılır? Tereyağı, mısır unu ve lor peyniriyle yapılır.
Tereyağını eritip mısır ununu ekleyin ve karıştırın.
Mıhlama kuymak, Karadeniz mutfağına ait bir lezzettir.
Lor peynirini ekleyin ve karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Mıhlama kuymak, kahvaltılarda ve öğünlerde tercih edilen bir yemektir.
 
Geri
Üst