Mereng (Beze) Tanımı İçin Materyaller
6 adet yumurta akı
2 su bardağı şeker
2 damla limon suyu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tuzu
Mereng (Beze) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Bütün gereçleri bir kaba alıyoruz.
Hepsini birden çırpıyoruz.
5 er dk mikseri dinlendirerek 8 defa çırpıyoruz kıvam krem şanti üzere olduğunda çırpma işini bırakıyoruz
Krema torbasına istediğimiz hali takıp tepsimize biçimleri yayıyoruz ben büyük duy kullandım
Evvelden 100 derecede ısıtılmış alt üst fansız fırında 1 saat pişiriyoruz
Fırını sakın açmayın ki sınmasın afiyetle ( ben ekler yaptığımda kremasına yumurta sarılarını koyduğum için yumurta akı çok üzere görünüyor dilerseniz 3 yumurta akı ve 1 su bardağı toz şeker ile öteki ölçüler tıpkı olarak yapabilirsiniz )
Mereng (Beze) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
6 adet yumurta akı
2 su bardağı şeker
2 damla limon suyu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tuzu
Mereng (Beze) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Bütün gereçleri bir kaba alıyoruz.
Hepsini birden çırpıyoruz.
5 er dk mikseri dinlendirerek 8 defa çırpıyoruz kıvam krem şanti üzere olduğunda çırpma işini bırakıyoruz
Krema torbasına istediğimiz hali takıp tepsimize biçimleri yayıyoruz ben büyük duy kullandım
Evvelden 100 derecede ısıtılmış alt üst fansız fırında 1 saat pişiriyoruz
Fırını sakın açmayın ki sınmasın afiyetle ( ben ekler yaptığımda kremasına yumurta sarılarını koyduğum için yumurta akı çok üzere görünüyor dilerseniz 3 yumurta akı ve 1 su bardağı toz şeker ile öteki ölçüler tıpkı olarak yapabilirsiniz )
Mereng (Beze) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı