Mercimekli Balkabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 adet orta boy soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet havuç
1 adet orta boy patates
1 dilim balkabağı
1 çay bardağı mercimek
4 diş sarımsak
1 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı tarhun (Olmasada olur güzel lezzet veriyor)
3 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Mercimekli Balkabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı doğrayın havucu rendeleyin yağ ile kavurun.
Sarımsak patates balkabağını doğrayıp, mercimeği ekleyerek kavurun ve baharatları ekleyip, suyunu verin.
Kaynayıp, piştikten sonra blanderdan çekip tekrar kaynatın.
Üzerine çıkan köpükleri alıp atın. Kıvamına bakıp sütünüzün miktarını ayarlayarak ekleyin.
Sütünüzün kesilmemesi için azar azar ekleyip hızlı karıştırın. Sıcak sıcak için afiyet olsun.
Mercimekli Balkabağı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 adet orta boy soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet havuç
1 adet orta boy patates
1 dilim balkabağı
1 çay bardağı mercimek
4 diş sarımsak
1 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı tarhun (Olmasada olur güzel lezzet veriyor)
3 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Mercimekli Balkabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı doğrayın havucu rendeleyin yağ ile kavurun.
Sarımsak patates balkabağını doğrayıp, mercimeği ekleyerek kavurun ve baharatları ekleyip, suyunu verin.
Kaynayıp, piştikten sonra blanderdan çekip tekrar kaynatın.
Üzerine çıkan köpükleri alıp atın. Kıvamına bakıp sütünüzün miktarını ayarlayarak ekleyin.
Sütünüzün kesilmemesi için azar azar ekleyip hızlı karıştırın. Sıcak sıcak için afiyet olsun.
Mercimekli Balkabağı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı