Mercimek Köftesi (Önceki Tanımlarınızı Unutturacak Favoriniz Olacak) Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı mercimek
2 su bardağı kısırlik bulgur
5 su bardağı su
3 tane orta uzunluk soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı zeytin yağ (İsteğe bağlı)
2 yemek domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı pul biber, kırmızı toz biber, nane, karabiber, kimyon
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 tane limon
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze nane
Tuz
Mercimek Köftesi (Önceki Tanımlarınızı Unutturacak Favoriniz Olacak) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
5 şu bardağı suyu ve 2 şu bardağı mercimeği mercimekler pişene kadar pişirelim. Piştiğinde 2 su bardağı kısırlık bulguru ekleyelim 5 dk karıştıralım, altını kapatıp kapağınıda kapatalım beklesin.
Tavaya yağımızı koyalım soğanları ince ince doğrayalım ölene kadar karıştıralım. Sonra salçaları ve baharatları ekleyelim karıştıralım mercimeklerin üzerine dökelim karıştıralım yeterlice yayalım tuzunu ekleyelim.
Diğer malzemeleride ekleyelim limonu sıkalım, nar eksisiniz dökelim, zeytin yağını dökelim, güzelce yoğuralım. Maydanoz ve naneyi ince ince doğrayalım, mercimek köftesi soğuduğunda ekleyelim.
Yoğuralım yuvarlak formunu verelim limonu üçgen formunda keselim üzerlerine koyalım. Kürdan batıralım servise hazır afiyet olsun
Mercimek Köftesi (Önceki Tanımlarınızı Unutturacak Favoriniz Olacak) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı mercimek
2 su bardağı kısırlik bulgur
5 su bardağı su
3 tane orta uzunluk soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı zeytin yağ (İsteğe bağlı)
2 yemek domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı pul biber, kırmızı toz biber, nane, karabiber, kimyon
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 tane limon
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze nane
Tuz
Mercimek Köftesi (Önceki Tanımlarınızı Unutturacak Favoriniz Olacak) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
5 şu bardağı suyu ve 2 şu bardağı mercimeği mercimekler pişene kadar pişirelim. Piştiğinde 2 su bardağı kısırlık bulguru ekleyelim 5 dk karıştıralım, altını kapatıp kapağınıda kapatalım beklesin.
Tavaya yağımızı koyalım soğanları ince ince doğrayalım ölene kadar karıştıralım. Sonra salçaları ve baharatları ekleyelim karıştıralım mercimeklerin üzerine dökelim karıştıralım yeterlice yayalım tuzunu ekleyelim.
Diğer malzemeleride ekleyelim limonu sıkalım, nar eksisiniz dökelim, zeytin yağını dökelim, güzelce yoğuralım. Maydanoz ve naneyi ince ince doğrayalım, mercimek köftesi soğuduğunda ekleyelim.
Yoğuralım yuvarlak formunu verelim limonu üçgen formunda keselim üzerlerine koyalım. Kürdan batıralım servise hazır afiyet olsun
Mercimek Köftesi (Önceki Tanımlarınızı Unutturacak Favoriniz Olacak) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı