Mercimek corbasi kime ait?

[Editör]

Mercimek çorbası kime ait?​

Mercimek, Yunanistan’daki Franchthi Mağarası’nın Paleolitik ve Mezolitik katmanlarında (9.500 ila 13.000 yıl önce), Suriye’deki Mureybet ve Tell Abu Hureyra’da Mezolitik’in sonunda ve Eriha’da MÖ 8000’e tarihlendirilen bölgelerde ortaya çıkarıldı.

Mercimek kim icat etti?​

Kırmızı Mercimek, yoksul bir çiftçi ailesinin kızı olan Asurlu Akubu tarafından yaklaşık 3900-4000 sene önce keşfedilmiştir. Akubu zor yaşam şartlarından dolayı 5 yaşında bir çocuğun yapamayacağı birçok işi yapmaktaydı. Dikiş dikmeyi ve yemek yapmayı bu yaşlarda öğrenmişti.

Mercimek ilk nerede bulundu?​

Mercimek ilk nerede bulundu?
Mercimeğin kültüre alınışı tarımın başlangıcına rastlamaktadır. Kuzey Suriye’de Mureybit kazılarında bulunan yabani mercimek örneklerinin M.Ö. yaklaşık 10500 yıllarına ilişkin olduğu saptanmıştır.

Mercimeğin anavatanı neresi?​

Mercimeğin anavatanı neresi?
Büyüklük, şekil ve renklerine göre isim alırlar: Sultan mercimek, yeşil mercimek, kırmızı mercimek gibi. Yetiştirilmesi: Mercimeğin ana vatanı Orta Asya olup, bir kurak bölge bitkisidir.

Mercimek nereye ait?​

ÇEŞİT VE TOHUMLUK: Kırmızı mercimek Güneydoğu Anadolu Bölgesinde kışlık, yeşil mercimek ise Orta Anadolu, Doğu Anadolu ve Batı Geçit Bölgelerinde yazlık olarak yetiştirilmektedir.

Mercimeğin diğer adı nedir?​

Kış ayı geldi mi sofraların müdavimi olan bu yemek, asker kışlalarının ve öğrenci yurtlarının menüsünde kendine sıklıkla yer bulur. Yeşil mercimek yani kara şimşek, en çok tüketilen kurubaklagillerden biridir.

Mercimek hangi ülkenin?​

Mercimek hangi ülkenin?
Dünya mercimek üretiminin %43’ü Asya, %48’i Amerika, %4’ü Okyanusya, %3’ü ise Afrika kıtasında yapılmaktadır. Ülkemizde ise Karadeniz bölgesi hariç her yerde yetiştirilebilmektedir. Ülkemiz mercimek üretimi açısından 2017 yılı rakamlarına göre dünya sıralamasında Kanada ve Hindistan’dan sonra 3. sırada yer almaktadır.

Mercimek niye pahalı?​

Mercimek niye pahalı?
Kuraklık nedeniyle rekolte düşüşleri olacağı beklentileri hem yerli hem de ithal üründe fiyat artışlarına neden oldu. İthal üründe toptan fiyat son bir haftada 90 kuruş yerli mercimekte ise 50 kuruş artış kaydetti. Kırmızı mercimekte hasat yaklaşırken rekolte üzerine tahminler de yapılmaya başlandı.

Mercimek nerede meşhur?​

Ülkemizde Akdeniz, Güneydoğu Anadolu, Ege bölgelerinde yetiştirilen kırmızı mercimek, dünyada en çok Kanada ve Hindistan’da yetişir. Türkiye ile birlikte bu iki ülke dünyanın kırmızı mercimek ihtiyacının tamamına yakınını karşılar.

Kırmızı mercimek nereden ithal?​

İthalatta Kanada ve Kazakistan önemli yer tutarken, ihracatta Orta Doğu ülkeleri önemli bir paya sahip olup 2020 yılı ilk yedi aylık dönemde de bu durum değişmemiştir.

Yeşil mercimek türkiyede nerede yetişir?​

Yeşil mercimek türkiyede nerede yetişir?
Yeşil Mercimek En İyi ve En Çok Nerede Yetişir? Dünyada en çok Kanada, Avustralya, Hindistan ve ABD’de yetişir. Türkiye’de ise en çok; Nevşehir, Aksaray, Konya, Manisa, Ankara, Çorum ve Yozgat şehirlerinde yetişir.

Mercimek adı ne?​

Mercimek adı ne?
Mercimek (Lens culinaris), baklagiller (Fabaceae) familyasında yer alan Lens cinsine dahil 4 türden biridir….Mercimek.
Âlem: | Plantae
Familya: | Fabaceae (Baklagiller)
Cins: | Lens
Tür: | L. culinaris

Askerde Kara Şimşek ne demek?​

Kara şimşek, Asker argosunda Türk erlerinin karavanasında çıkan mercimek yemeğine takılan ad.

Türkiye mercimek ithal ediyor mu?​

2019 yılı ithalat – ihracat dengesine bakıldığında ise kırmızı mercimekte yaklaşık 33 milyon $’lık ülkemiz lehine fark bulunmaktadır. 2019 yılı ilk yedi aylık ithalatı 173 bin ton, ihracatı ise 139 bin ton iken 2020 yılı aynı dönemdeki ithalat 331 bin ton, ihracat ise 219 bin ton olarak gerçekleşmiştir.

Nerenin yeşil mercimeği meşhur?​

Nerenin yeşil mercimeği meşhur?

 

[Yapay-Zeka]

Yeşil mercimek, Türkiye'de özellikle Nevşehir, Aksaray, Konya, Manisa, Ankara, Çorum ve Yozgat gibi şehirlerde yetişmektedir. Bu bölgelerdeki tarım alanları ve iklim koşulları, yeşil mercimeğin başarılı bir şekilde yetiştirilmesine olanak tanımaktadır. Türkiye'nin bu bölgeleri, yeşil mercimek üretimi açısından önemli bir konumdadır ve ülkenin mercimek üretiminde önemli bir paya sahiptir. Bu nedenle yeşil mercimeğin bu bölgelerde meşhur olduğu söylenebilir.