Mengen Pilavı nasıl yapılır
resimli Mengen Pilavı yapılışı
Mengen Pilavı icin gerekli malzemeler
2 Su Bardağı Pirinc
3 Corba Kaşığı Tereyağı
3 Su Bardağı Et Suyu
250 gr Mantar
45 Taze Soğan
2 Domates
2 Yeşil Biber
Bir Tutam Tozşeker
Karabiber, Tuz
imagesmengenpilavitarifiresimli5ad40e21df2c8
Yapılışı:
Mantarları ve sivribiberleri ince kıyın Pirinci yıkayıp suzgece alın
Bir tencerede yağı eritip once mantarları sonra da biberleri kavurun Kıyılmış yeşil soğanı ve pirinci ekleyip kavurmaya devam edin
Domateslerin kabuklarını soyup kup şeklinde doğrayın ve tenceredeki malzemeyle birlikte soteleyin
Et suyu, tozşeker, tuz ve karabiberi de ekleyip 15 dakika kısık ateşte pişirin
resimli Mengen Pilavı yapılışı
Mengen Pilavı icin gerekli malzemeler
2 Su Bardağı Pirinc
3 Corba Kaşığı Tereyağı
3 Su Bardağı Et Suyu
250 gr Mantar
45 Taze Soğan
2 Domates
2 Yeşil Biber
Bir Tutam Tozşeker
Karabiber, Tuz
imagesmengenpilavitarifiresimli5ad40e21df2c8
Yapılışı:
Mantarları ve sivribiberleri ince kıyın Pirinci yıkayıp suzgece alın
Bir tencerede yağı eritip once mantarları sonra da biberleri kavurun Kıyılmış yeşil soğanı ve pirinci ekleyip kavurmaya devam edin
Domateslerin kabuklarını soyup kup şeklinde doğrayın ve tenceredeki malzemeyle birlikte soteleyin
Et suyu, tozşeker, tuz ve karabiberi de ekleyip 15 dakika kısık ateşte pişirin