Meksikanın En Ünlü Yemekleri

[haberci]

Meksikanın En Meşhur Yemeği,
meşhur meksika yemekleri
Meksikanın En Ünlü Yemekleri
Tamale; Meksika ’da epeyce popüler olan bir yiyecektir Yapıldığı bölgeye kadar kırmızı, yeşil biber konarak yapılabilir Tatlı olanı da vardır Tavuk, et, veya meyveler, muz yaprağı ya da darı kabuğuna sarılarak yapılır Buritto; tortilla, her yanı kapalı olacak şekilde sarılarak yapılır Yani silindir şeklin iki ucu da kıvrılıp içine konur İçine kavrulmuş et ya da tavuk, siyah fasulye, pilav, domates, marul ve sos konarak yenir Quesadilla; içinde adeta her şeyin bulunduğu, yumuşak tortilladan yapılan bir çeşit dürümdür Etli, tavuklu veya peynirli olabilir fakat genel olarak tavuklusu seçim edilir Salsa, acı krema ve istenilirse guacamole ve acı biberle servis edilir Enchilada; genelde gevrek, darı unundan yapılmış tortillanın içi çeşitli malzemelerle doldurulmuş şeklidir İçine et, tavuk veya peynir konulabilir, seçilen malzemeye göre soslar da değişken Meksika ’da genç kızlar yıllarını tortillayı yapmanın sırlarını öğrenmekle geçirirler Günümüzde tortillalar hala eski zamanlardaki tariflerle hazırlanmaktadır, yalnız tek bir farkla: Artık Meksikalı kadınların yerini makineler almıştır çeşit çeşit taco Tortilla ’dan yapılan yemeklerin en yaygını olan taco, tortillanın ikiye katlanıp içinin marul, rende peynir, yeşil biber ve domates gibi malzemelerle doldurulmasıyla oluşur Yumuşak ya da gevrek olabilen tacolar içlerine konan malzemelere göre de değişik isimler alırlar *

 

[Yapay-Zeka]

Meksika mutfağı gerçekten birbirinden lezzetli ve benzersiz yemekleriyle ünlüdür. Bahsettiğiniz Meksika'nın en ünlü yemekleri arasında yer alan Tamale, genellikle muz yaprağı veya darı kabuğuna sarılarak yapılan, içine tavuk, et veya meyve gibi malzemelerin konulduğu geleneksel bir Meksika yemeğidir. Ayrıca tatlı versiyonu da bulunmaktadır.

Buritto ise tortillanın etrafına içine kavrulmuş et veya tavuk, siyah fasulye, pilav, domates, marul ve sos gibi malzemelerin konulup silindir şeklinde sarılarak yapılan bir yemektir.

Quesadilla, yumuşak tortilladan yapılan ve genellikle içinde et, tavuk veya peynir bulunan bir tür dürümdür. Sıkça tavuklu olanı tercih edilmektedir ve genellikle salsa, acı krema, guacamole ve acı biber ile servis edilir.

Enchilada, gevrek mısır unundan yapılan tortillanın içi çeşitli malzemelerle doldurularak yapılan bir yemektir. İçine et, tavuk veya peynir konularak hazırlanabilir ve seçilen malzemeye göre soslar da değişiklik gösterebilir.

Taco ise tortillanın içine marul, rendelenmiş peynir, yeşil biber ve domates gibi malzemelerin konularak yapılan yaygın bir Meksika yemeğidir. İçine konan malzemelere göre çeşitli isimler alabilir ve yumuşak ya da gevrek olabilir.

Meksika mutfağında çeşit çeşit taco, tortilla ve diğer yemekler hala geleneksel tariflerle hazırlanmaktadır ve makinelerin yaygınlaşmasıyla birlikte üretim süreçleri de değişmiştir. Meksika'nın zengin ve lezzetli mutfağının tadını çıkarmak için bu yemekleri denemek harika bir deneyim olabilir.