Mayasız Yumuşacık Poğaça (Videolu)

[SoruCevap]

Mayasız Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
2 adet yumurta ( bir sarısı üzerine)
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
4- 4,5 su bardağı un
İç harcı için;
Peynir
Maydanoz
Üzeri için
Yumurta sarısı
Susam

Mayasız Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tüm hamur materyallerini yoğurma kabına alıp karıştıralım.
Ardından denetimli unu ekleyelim ve yoğuralım .
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurun üzerini örtüp 15 -20 dakika dinlendirelim.
Dinlenen hamuru 15 modüle ayıralım .
Bir parçayı alıp avucumuzda açalım ortasına iç harcını ekleyip ve iki ucunu sıkıca kapatalım tepsiye dizelim.
Tüm hamura tıpkı biçimi verelim .Hamuru sıkıca kapatalım.
Üzerine evvelce ayırdığımız yumurta sarısını sürelim ve susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına atalım üzeri kızarana kadar pişirelim ve servise hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun detaylı üretimi görüntümde mevcut

Mayasız Yumuşacık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı