Mayasız Poğaça

[theking]

Mayasız Poğaça Tanımı İçin Gereçler
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta akı (sarısını üzerine sürmek için ayırın)
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı toz şeker,2 tatlı kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
4.5 su bardağı un
Üzeri için;
Çörek otu
İçi için;
Ezine peyniri

Mayasız Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel kabartma tozu ve unu başka bi kapta harmanlayalım.
Başka tüm gereçleri öteki bir kapta harmanlayalım.
Daha sonra un karışımımızı sıvı karışımımıza yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım.
10 dk hamurumuzu dinlendirelim.
Fırın kağıdımızı tepsimize serelim.
Daha sonra hamurumuzdan bir modül koparıp elimizle yuvarlak yaptıktan sonra tezgaha serelim ve elimizle biraz açalım.
İçine peynirimizi koyalım.
Üzerini kapatıp kenarlarını parmaklarımızla kapatalım.
Tıpkı formda tüm hamurumuza uygulayalım.
Tepsimize dizelim ve yumurta sarısını bi fırça yardımıyla üzerlerine sürelim ve çörek otumuzu da üzerlerine ekelim.
180 derecede 25 dk alt-üst pişirelim. Bu tanımı ezine peynir ile yapın o kadar lezzetli oluyor ki!!! şimdiden afiyet olsun .
Mayasız Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı