Mayalı Poğaça

[SoruCevap]

Mayalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
4/5 su bardağı un
1 paket yaş yahut kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı pekmez
Kavrulmuş susam

Mayalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Derin bir kaba unumuzu ekleyiniz, yaş mayamızı ekleyiniz yahut kuru maya isteğe bağlı ve 1 tatlı kaşığı tuzunu ekleyiniz.
Üzerine 1,5 su bardağı ılık sütünüzü ekleyiniz.
Erittiğiniz tereyağını ekleyiniz, hamurumuzu güzelce yoğurmaya başlayalım.
Yoğurduğumuz hamuru güzelce sarıp sıcak biryerde tutunuz ,45 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayaladığımız hamuru tezgaha alıp un serperek elimizde yoğuralım.
Hamuru birinci olarak beze haline getiriniz.
Beze haline getirdiğiniz hamuru oklava yahut merdane yardımıyla biraz açalım içerisine tereyağı sürünüz ve halini veriniz.
Tepsiye yağlı kağıt seriniz ve hamurlarımızı tepsiye yerleştiriniz.
Bir kaba yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı pekmez koyup çırpınız ve poğaçanın üzerlerine sürünüz.
Üzerine kavrulmuş susamları serpiniz.
180 derece 35 dakika kadar pişiriniz.
Pişen poğaçaları çıkardıktan sonra nemli bir bezle üzerini örtünüz.
Servis tabağına alıp servis yapabilirsiniz.
Şimdiden herkese afiyet olsun

Mayalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı