Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır Malzemeleri?

[SoruCevap]

Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır Malzemeleri? için gereken malzemeler: 500 gram tavuk göğsü, 200 gram mantar, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber. Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. Mantarları dilimleyin. Yeşil ve kırmızı biberleri de doğrayın. Tavayı ısıtıp sıvı yağı ekleyin. Soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun. Tavukları ekleyin, suyunu salıp çekene kadar pişirin. Mantarları ve biberleri ekleyin, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın. 5-10 dakika daha pişirip sıcak servis yapın.
İçindekiler

​

Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır Malzemeleri?​

​

Mantarlı tavuk sote yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– 500 gram tavuk göğsü
– 200 gram mantar
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 adet yeşil biber
– 1 adet kırmızı biber
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– Tuz, karabiber, pul biber, kekik (isteğe bağlı)
Tavuk sotenin yanında servis yapmak için pilav veya makarna kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine maydanoz veya dereotu da ekleyebilirsiniz.
Not: Malzemeleri isteğe bağlı olarak miktarlarını artırabilir veya azaltabilirsiniz.

​

Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?​

​

Mantarlı tavuk sote yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
2. Mantarları dilimleyin.
3. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
4. Yeşil biberi ve kırmızı biberi de doğrayın.
5. Bir tavada sıvı yağı ısıtın.
6. Doğradığınız tavukları tavaya ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin.
7. Tavuğun üzerine doğradığınız soğan, sarımsak, mantar ve biberleri ekleyin.
8. Malzemeler yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.
9. İsteğe bağlı olarak tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyebilirsiniz.
10. Soteyi ocaktan alın ve servis yapacağınız tabağa alın.
11. Üzerine maydanoz veya dereotu serpiştirerek servis yapın.

​

Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır? Püf Noktaları Nelerdir?​

​

Mantarlı tavuk sote yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktalar şunlardır:
– Tavukları pişirmeden önce iyice yıkayın ve suyunu süzün.
– Tavayı önceden ısıtın ve sıvı yağı ekleyin.
– Tavuğu kısık ateşte pişirin, böylece suyunu salıp çekmesi için zaman tanımış olursunuz.
– Mantarları dilimlerken dikkatli olun ve temizleyin.
– Soğan, sarımsak ve biberleri ince doğrayın.
– Malzemeleri karıştırırken dikkatli olun, tavuğun yanmaması için sürekli karıştırın.
– Baharatları isteğe bağlı olarak kullanabilirsiniz, damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
– Soteyi ocaktan almadan önce tüm malzemelerin iyice piştiğinden emin olun.
– Servis yaparken üzerine taze yeşillikler ekleyerek daha lezzetli bir sunum yapabilirsiniz.

​

Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır Malzemeleri?​

​

Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır Malzemeleri?

Tavuk göğsü, mantar, soğan, biber ve baharatlar kullanılır.

Tavuklar doğranır, mantarlar dilimlenir ve soğanlar doğranır.

Tavuklar sotelenir, mantarlar eklenir ve soğanlar kavrulur.

Baharatlar eklenir ve karıştırılır.

Tavuk sote servise hazır hale getirilir.

Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır Malzemeleri? Tavuk göğsü, mantar, soğan, biber ve baharatlar kullanılır.
Tavuklar doğranır, mantarlar dilimlenir ve soğanlar doğranır.
Tavuklar sotelenir, mantarlar eklenir ve soğanlar kavrulur.
Baharatlar eklenir ve karıştırılır.
Tavuk sote servise hazır hale getirilir.