Mantarlı Ispanaklı Pilav

[theking]

Mantarlı Ispanaklı Pilav Tanımı İçin Materyaller
2 su bardağı pirinç (Yarım saat sıcak suda beklesin)
1 kase doğranmış ıspanak
1 orta uzunluk kuru soğan
8 adet ince kıyılmış mantar
1 büyük domates (Küp küp doğranmış)
1 yeşil biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ

Mantarlı Ispanaklı Pilav Tanımı Yapılışı

Soğan, yeşil biberi yağda kavurup mantarları da ekleyelim.
Güzelce kavrulunca domatesleri de ekleyelim.
En son ıspanakları da ekleyip yeterlice kavuralım.
Salça ve baharatları ekleyelim.
Pirinci süzüp tencereye dökelim.
3 su bardağı sıcak suyu da ekleyip pişirelim.
Piştikten sonra yarım saat dinlendirelim.