Mantar Soslu Köfte

[theking]

Mantar Soslu Köfte Tanımı İçin Materyaller

Köfte için;
️500 gram kıyma
️Yarım su bardağı galeta unu
️1 adet soğan
️1 diş sarımsak
️Biraz maydanoz
️1 adet yumurta
️2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı nane
️Sos için;
️250 g mantar
️1 adet soğan
️1 yemek kaşığı domates salçası
️300 ml et suyu
️200 ml krema
️ 2 çay kaşığı nişasta (Yarım bardak suda eritin)

Mantar Soslu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Köfte için tüm gereçleri rendeleyin ve kıymaya ekleyin.
Yuvarlak bir biçim vererek tavada kızartın.
Tereyağını birebir tavada eritin.
İnce doğranmış soğanları ekleyin ve kızartın.
Mantarları dilimleyip soğanlara ekleyin.
1 yemek kaşığı salça ve et suyunu dökün ve kısık ateşte kaynatın.
Kremayı,nişastayı ve kırmızı biber tozu ile baharatlayın.
Kızarmış köfteleri sosun içine koyun ve makarna yahut püre ile servis yapın.
Mantar Soslu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı