Mantar miseli nasil elde edilir?

[Admin]

Mantar miseli nasıl elde edilir?​

Bu nedenle de mantarların üretimi miseller aracılığı ile yapılmaktadır. Misel, kompost ismi verilen organik gübrelerin temelini oluşturduğu bir karışımın içinde çoğaltılarak mantar üremesi için uygun hale getirilir. Ardından miseller uygun yerlere yerleştirerek mantar elde edilmesi beklenir.
Mantar Yetiştiriciliği nereye satılır?
Pizza üretiminden yemek ve catering ( yemek üretici ) şirketlerine, restaurantlar’dan semt pazarlarına, gross marketlerden mahalle manavlarına, konserveci ve salamuracılardan sebze hallerine kadar daha sayamadığımız bir çok gıda sektörüne satışı vardır.

Kültür mantarında para var mı?​

Kültür mantarının yatırım maliyeti işletmenin büyük ya da küçük olmasına göre değişmektedir. Fakat ortalama olarak 50.000 TL yatırım ile başlanıldığında bir yıl içerisinde yetiştirme sonucunda bu para geri kazanılabilir. Bir sonraki yıl ise artık kar edilmeye başlanmış ve ortalama olarak 65.000 TL kazanılmış olacaktır.
Beyaz şapkalı kültür mantarında tohumluk misel nasıl elde edilir?
Ekim yapılan şişeler, Sporların çimlenmesi için 20-25°C sıcaklıktaki çimlendirme dolaplarında ve karanlıkta bırakılırlar. Sporların çimlenmesi için en elverişli sıcaklık düzeyi 22°C’dir. Çimlendirme süresi 21-30 gündür. Bu süre sonunda Sporların çimlenmesiyle miseller gelişmeye başlar.

Mantar kompost üretimi nasıl yapılır?​

Tarla ve bahçeler için de kompost gübre kullanıyoruz….Kültür Mantarı Kompostu Yapımı
- Saman veya sapları beton bir zemin üzerinde 40-50 cm yüksekliği geçmeyecek şekilde serin.
- Islatmayı üç dört gün süre ile günde birkaç kez ıslatarak sürdürün.
- Her ıslatmadan sonra saman yığınını karıştırarak aktarın.
Mantar yetiştirmek için ne gerekiyor?
Kültür mantarı yetiştirme işine, misellerin kompost içerisine ekilmesi ile başlanır. Mantar miselleri bu kompostun içerisinde yetişir. Gelişim için sıcaklık 23-25 derece, nem ise %80-90 oranında olmalıdır. Bu şartların sağlanamaması veya bozulması durumunda beyaz şapkalı kültür mantarı gelişemez.

Kültür mantarı yetiştiriciliği maliyeti ne kadar?​

100 m2 bir üretim tesisi ne kadar maliyetle kurulur? Kurulacak işletmenin teknolojik alt yapısına bağlı olarak değişmekte Demirbaş maliyeti ortalama 60.000–110.000 TL aralığında , artı kompost bedelidir.
Mantar miseli nasıl ekilir?
Bu karışım içerisinde mantarlar hızlı bir şekilde büyümektedir. Mantar miseli ismi verilen mantar tohumlarının kompost içerisine homojen bir şekilde dağıtılması gerekir. Mantar miseli ile kompostu doğru şekilde ve doğru oranlarda karıştırıldığında verimli sonuçlar elde etmek mümkündür.

Tohumluk misel nasıl elde edilir?​

Tohumluk misel hazirlanmasi üç ana bölümü kapsamaktadir. Bunlardan birincisi anaç mantarlarin seçimi ve sporlarin elde edilmesi, ikinci ana kültürlerin hazirlanmasi, üçüncüsü de ana kültürler yardimiyla misellerin hububat daneleri veya diger materyaller üzerine sardirilarak tohumluk misellerin elde edilmesidir.
Evde kültür mantarı kompostu nasıl yapılır?
Kültür Mantarı Kompostu Yapımı
- Saman veya sapları beton bir zemin üzerinde 40-50 cm yüksekliği geçmeyecek şekilde serin.
- Islatmayı üç dört gün süre ile günde birkaç kez ıslatarak sürdürün.
- Her ıslatmadan sonra saman yığınını karıştırarak aktarın.