Mantar Kurabiye

[theking]

Mantar Kurabiye Tarifi İcin Malzemeler

*1 paket oda sıcaklığında margarin
*2 yumurta
*1 su bardağı pudra şekeri
*400 gr mısır nişastası
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*1 bucuk su bardağı un (kontrollu ekleyin)
*2 yemek kaşığı kakao
*Boş bir soda şişesi

Mantar Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Yoğurma kabına margarin, pudra şekeri ve yumurtayı ekleyip mikser ile iyice cırpalım
*Bu karışıma kabartma tozu, vanilya ve unu da kontrollu olarak ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurup tepsiye ceviz buyukluğunde parcalar olarak yuvarlak şekil verip dizelim
*Sonra da soda şişesinin ağzını kakao ya batırıp kurabiyelerin uzerine hafiften bastırıp mantar şeklini verelim
*Onceden ısıtılmış 180º fırında 15 dakika beyaz kalacak şekilde pişirip servis edelim Şimdiden afiyet olsun