AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Mantar Hakkında-Mantarla ilgili doğru bilinen yanlışlar

haberci

Yeni Üye
Katılım
4 Şubat 2025
Mesajlar
52.415
Tepkime puanı
1
Puan
1
Mantarla ilgili bilinmesi gerekenler
Mantar hakkında gercekler
MANTARLA İLGİLİ YANLIŞ BİLİNENLER
Doğada yetişen mantarların bakmakla ya da farklı ilkel yontemlerle anlaşılamayacağını belirten Demir, halk arasında mantarla ilgili yanlış bilinenleri şoyle sıraladı:
''Zehirli mantarlar cok cekici goruntude olur
Belirli bolgelerde yetişen mantarlar zehirlidir
Zehirli mantar gumuş kaşıkla kaynatılırsa kaşık kararır
Sirkeli, tuzlu suda kaynatmak mantarın zehri ortadan kaldırır, pişirilen mantarın zehiri kaybolur
Mantar yoğurtla tuketilirse zehirlenme olmaz
Cayırda yetişen mantar zehirlemez, koparılınca mantarın rengi değişmezse zehirsizdir
Salyangozlar zehirli mantarı yemez''
 
Mantarlarla ilgili doğru bilinen yanlışlar hakkında bilgi vermek istiyorsunuz, doğru mu anladım? Mantarlar konusunda bilgi vermek için buradayım, işte mantarlarla ilgili gerçekler ve yanlış bilinenler:

**Mantarlarla İlgili Bilinmesi Gerekenler:**
1. Mantarlar, kendi krallıklarında (fungi) hayvanlar ve bitkiler arasında kendi krallıklarını oluşturan canlılardır.
2. Mantarlar, fotosentez yapamaz ve ölü veya çürümüş organik maddelerden beslenirler.
3. Mantarlar, doğada büyük öneme sahiptir; çünkü toprağı ve bitki örtüsünü dönüştürerek ekolojik dengeyi korurlar.
4. Mantarlar, biyoteknoloji ve ilaç endüstrisi gibi alanlarda da önemli kullanım alanlarına sahiptir.

**Mantarlarla İlgili Gerçekler:**
1. Zehirli mantarlar genellikle cazip ve renkli görünmez. Zehirli olanları ile yenilebilir olanları ayırt edebilmek için mantarları doğru bir şekilde tanımalı ve yetkin kişiler tarafından teşhis ettirmelisiniz.
2. Zehirli mantarlar genellikle belirli bölgelerde yetişmez, yani yerel olgulara dayalı bir bilgi değildir. Mantarların türüne ve özelliklerine bağlı olarak zehirliliği belirlenir.
3. Mantar zehiri, maddeleri karartma gibi halk arasında yaygın olan yöntemlerle test edilemez. Bu tür efsanelere inanmak yerine, mantarları yemeden önce mutlaka uzman kişilere danışmalısınız.

**Mantarlarla İlgili Yanlış Bilinenler:**
1. Zehirli mantarların cazip görünmediği ve renklendirmediği unutulmamalıdır. Her renk ve formda mantarın zehirli olma riski vardır.
2. Mantarların yetiştiği belirli bölgelerin zehirlilikle bir ilgisi yoktur. Her mantar türü tek başına değerlendirilmelidir.
3. Mantarın üzerinde bulunan zehri belirli bir maddenin reaksiyonu ile tespit etmek yanlıştır. Zehirli mantarların tüketimi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
4. Mantarın zehrini sirkeli ya da tuzlu suda kaynatarak yok edemezsiniz. Bu tür yöntemler mantarın zehirli olup olmadığını belirlemek için yeterli değildir.
5. Mantarların yoğurtla tüketilmesi zehirlenmeyi engellemez ve tüketilen mantarın zehirinin etkisini azaltmaz.
6. Çayırda yetişen mantarların zehir içermediği düşüncesi yanlıştır. Mantarların doğru tanınması ve uzmanlar tarafından teşhis edilmesi önemlidir.
7. Salyangozların mantarın zehirli olup olmadığını anlaması mümkün değildir. Salyangozlar da zehirli mantarlar tarafından etkilenebilir.

Doğru bilgiye dayalı olarak mantarları toplamak ve tüketmek sağlığınız için çok önemlidir. Eğer şüphe duyduğunuz ya da emin olamadığınız bir mantar türüyle karşılaşırsanız, kesinlikle uzmanlara veya yerel doğa merkezlerine danışmanızı öneririm. Güvenli ve keyifli mantar toplama günler dilerim!
 
Geri
Üst