- Katılım
- 17 Ocak 2024
- Mesajlar
- 265.238
- Çözümler
- 4
- Tepkime puanı
- 1
- Puan
- 38
- Konu Yazar
- #1
Mantar çorbası nasıl yapılır?
Sütlü Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?- Öncelikle mantarları ince ince kesin.
- Yağsız tencerede mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Soğanları küp küp doğrayın, yağınızı da tencereye ekleyip mantar ve soğanı kavurun.
- Unu da ilave edin ve mis gibi un kokusu çıkana kadar.
- Baharatları bu aşamada ekleyin.
Mantar çorbasının içine ne konur?
Sarımsaklı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler- 10 adet kültür mantarı
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt.
- 2 Tepeleme yemek kaşığı un.
- 1 çay kaşığı nane.
- 1 çay kaşığı pul biber.
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kara biber.
- 1 silme tatlı kaşığı tuz.
En kolay mantar çorbası nasıl yapılır?
Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarları yıkamadan sadece soyun.
- Mantarları ince ince dilimleyin.
- Tencereye 6 su bardağı su ve mantarları ekleyin.
- Üzerine limon suyunu ekleyin ve 10 dakika pişirmeye bırakın.
- Tereyağını tencerede eritin ve unu ekleyin.
- Tuz ve karabiberi ekleyin.
Sütsüz mantar çorbası nasıl yapılır?
Kremasız Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarlar minik minik doğranır.
- Mantar suyunu çekip güzel bir kızarma kokusu gelene dek pişirilir.
- Un eklenir ve çiğ kokusu gidene dek kavrulur.
- Yavaşça suyu eklenir( yaklaşık 2-2,5 litre), bir taşım kaynatılır.
Terbiyeli mantar çorbası nasıl yapılır?
Terbiye için bir kasenin içinde yumurta, un, limon suyunu, çeyrek su bardağı suyu pürüzsüz olacak şekilde çırptım. Kaynayan çorbamın suyundan 3-4 çorba kaşığı terbiyeme ilave ettim hızlıca karıştırdım ve terbiyemin ılımasını sağladım.Mantar Çorbası nasıl yapılır Arda?
Mantar ve sarımsakları ince doğrayıp tencerenize alın. Mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Ardından un, tuz ve karabiber ilave edip kavurun. Unun kokusu çıkınca yavaşça ve sürekli karıştırarak sularını ilave edip kaynamaya bırakın.Kremalı mantar çorbası içinde ne var?
Harika Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Yoğurtlu Mantar Çorbası nasıl yapılır?
Mantarların üzerine 4 su bardağı kadar su döküp, mantarlar pişene kadar kaynatın. Diğer tarafta derin bir kap içine 1 su bardağı dolusu yoğurt ve 1 adet yumurta sarısı koyup, iyice karıştırın. Daha sonra kaynayan çorba suyundan 1-2 kepçe alıp, yoğurtlu karışımın içine dökün. İyice karıştırıp, ılımasını sağlayın.
Kremalı mantar çorbası nasıl oluyor?
Sıvıyağ ve tereyağını bir tencereye koyup soğanı kavurun. Daha sonra mantarları ilave edip suyunu çekene kadar kavurun. Daha sonra unu ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Ardından kremayı ekleyin ve orta ateşte kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin.Kremalı mantar çorbasına et suyu konur mu?
Kremalı mantar çorbası tarifi püf noktaları nelerdir? Unu kavururken rengi değişene kadar kavurmaya özen göstermelisiniz. Fazla kavurarak unu yakmamalısınız. Tavuk ya da et suyu kullanmanız çorbayı daha lezzetli yapacaktır.Mantar çorbasına hangi baharat konur?
Pembeleşen soğanlara dilimlediğiniz mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekinceye kadar soteleyin. Mantarların üzerine unu ilave edin ve 1-2 dakika hafifçe kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Tuz ve karabiber ilave ettiğiniz çorbayı 5 dakika kadar orta ateşte karıştırarak kaynatın.
Mantara hangi baharatlar kullanılır?
Baharatlı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler