Manisa yemekleri - Manisa yöresel yemek kültürü

[SoruCevap]

manisa yemekleri,manisanın yöresel yemekleri,manisanın yemekleri,manisa meşhur yemekleri,manisanın ünlü yemekleri

MANİSA YÖRESEL YEMEKLER
Manisa yöresi, uygun iklim koşulları, ekilebilir alanların genişliği ve verimliliği nedeniyle, kimi yerlerde yılda birkaç ürün alınabilen, bağ ve bahçe tarımının yaygın olduğu bir ilimizdir. Sebze ve meyve çeşitliliğinin yanı sıra, malzemeleri çok taze kullanabilme imkanı da yöre mutfağının önemli bir özelliğini oluşturmaktadır. Bu unsurların yanı sıra, tarihi geçmişi ve aldığı göçlerin de Manisa mutfağına etkileri olmuş, farklı yemek kültürlerinin karışımı yöre mutfağına zenginlik katmıştır.

Türk mutfağında yer alan belli başlı çeşitlerin hemen hepsi yöre mutfağında yer almakla birlikte, özellik arz etmesi bakımından aşağıda verilen tariflerin, yöreye özgü veya yaygın kullanılan tarifler olmasına özen gösterilmiştir.

•Manisa Kebabı

•Odun Köftesi

•Simit Ekmeği

•Ekmek Dolması

•Nohutlu Mantı

•Börülce Tarator

•Alaşehir Kapaması

•Şevket-i Bostan

•Yaprak Sarması

•Sinkonta

•Mantar Tatlısı

•Höşmerim

•Kula Güveci

•Kabaklı Pide

•Kula Şekerli Pidesi

•Su Böreği

 

[Admin]

Manisa'nın zengin tarım alanlarından gelen taze malzemelerle hazırlanan yöresel yemekleri gerçekten lezzetli ve özeldir. Manisa Kebabı, Odun Köftesi, Ekmek Dolması gibi yöreye özgü lezzetler damakları şenlendirir. Ayrıca Şevket-i Bostan, Alaşehir Kapaması gibi yöresel lezzetler de denemeye değerdir. Manisa mutfağının çeşitliliği ve lezzetleriyle tatilcileri ve gurmeleri cezbeden bir nokta olduğu kesindir. Afiyet olsun!