Mangal Tadında Efsane Tavuk But

[theking]

Mangal Tadında Efsane Tavuk But Tarifi İçin Malzemeler
2-3 tane tavuk but
İsteğe göre miktarda patates
Domates, dolmalık biber
3 tane orta boy soğan
Sosu için:
2 yaprak defne yaprağı (toz halinde katın)
Karanfil
Çay kaşığının yarımı karabiber yarımı kırmızı toz biber
2 çay kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı yoğurt
4 diş sarımsak
1/2 (yarım) yemek kaşığı sirke (elma ya da üzüm sirkesi)
Maydanoz, reyhan, dereotu (doğranmış)
Tuz

Mangal Tadında Efsane Tavuk But Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Butları kesseniz de olur kesmeseniz de olur am ben kesip biraz küçülttüm, patatesleri, biberleride kesiniz an domatesleri kesmeyin.
Yukarda sosu için yazılan malzemeleri bir güzel karıştırın ve butları patatesleri ve biberi karışıma marine olması için batırıp 1-2 saat buzdolabında yada serin bir yerde koyun.
Marine olduktan sonra fırın tepsisine birazcık sıvı yağ koyun .
Soğanları doğrayıp tepsiye koyun marine olan malzemelerimizi de ekleyin.
Tepsinin üzerini yağlı kağıt onun üstünden alyuminium folyo koyunuz iyice kapatın kendi buharında pişmelidir yaklaşık 50-60 dakika.
Afiyet olsun!.

Mangal Tadında Efsane Tavuk But Tarifi Fotoğraflı Yapılışı