Mandalinalı Çubuklar

[SoruCevap]

Mandalinalı Çubuklar Tanımı İçin Malzemeler
250 gram bizim yağ (1 paket)
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı rondodan çekilmiş mandalina kabuğu (2 adet mandalina kabuğu)
Yarım çay bardağı mandalina suyu
75 gram çekilmiş fındık
1 çay kaşığı kabartma tozu (Silme)
60 gram bitter çikolata
4,5 yemek kaşığı hindistan cevizi

Mandalinalı Çubuklar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Oda ısısındaki margarini, pudra şekeri ile birlikte mikserle ya da mutfak robotuyla çırparak yeterlice yediriyoruz.
Un (Yavaş ekliyoruz, ele yapışmayan bir hamur olacak, son bardağı denetimli koyun)
Pirinç unu, rondodan çekilmiş mandalina kabuğu, mandalina suyu, rondodan çekilmiş fındık, 1 silme çay kaşığı kabartma tozu koyup düzgünce yoğuruyoruz.
Hamurdan modüller koparıp, silindir biçiminde yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip üzerine biraz bastırarak form veriyoruz. Her bir kurabiye uzunluğu 15cm olacaktır.
180 derece fırında yaklaşık 20 dakika da pişecektir. Afiyet olsun
Mandalinalı Çubuklar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı