Makarnayı Bir De Böyle Deneyin

[theking]

Makarnayı Bir De Bu türlü Deneyin Tanımı İçin Malzemeler

Makarna için;
Sıcak su
1 paket kalem makarna
Tuz
Sıvıyağ
Sosu için;
15-20 zeytin
1 adet kapya biber
2,5 yemek kaşığı dolusu domates salçası
2 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Makarnayı Bir De Bu türlü Deneyin Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle suyumuz kaynayınca içine bir ölçü tuz ve sıvı yağ ekliyoruz. Daha sonra makarnamızı içine ekleyip makarnayı haşlıyoruz.
Makarna haşlandıktan sonra suyunu süzüp elekte bekletiyoruz.
Aynı tencereyi kurutup ocağın üzerine koyuyoruz. İçine sıvı yağ ve tereyağı ekliyoruz.
Tereyağ eridikten sonra doğranmış kapya biberi ekleyip kavuruyoruz. Akabinde kekik ekleyip bir iki dakika da onunla kavuralım.
Daha sonra küçük küçük doğranmış zeytini ve salçayı ekleyelim.
Bir dakika yüksek ateşte kavurduktan sonra yarım çay bardağı su ekleyip karıştıralım.
Kıvamı açıldıktan sonra süzdüğümüz makarnayı ekleyelim. Ocağın altını kapatıp güzelce karıştıralım. Afiyet olsun
Not: Zeytin ve kapya biber ölçüsü damak zevkinize nazaran değişebilir.

Makarnayı Bir De Bu türlü Deneyin Tanımı Fotoğraflı Yapılışı