Makarnacıların Efsane Menüsü Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi (Videolu)

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Makarnacıların Efsane Menüsü Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
1 paket makarna
300 gram kültür mantarı
1 kase tavuk
1 paket krema
Bir miktar tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Makarnacıların Efsane Menüsü Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Suyumuzu ocağa koyalım ve kaynayınca üzerine makarnaları ekleyelim.
Makarnalar şişip suyunu çektikten sonra kalan suyunu süzelim ve üzerine bir kase soğuk su dökelim.
Bu döktüğümüz soğuk su sayesinde makarnalar birbirine yapışmaz ve diri kalır.
Farklı bir tencereye zeytinyağı ve tavukları ekleyip kavuralım.
Kavurma esnasında tuz serptiğimiz tavukları orta ateşte çevire çevire kavuralım, kapağını kapatalım.
Bir süre sonra kapağı açalım ve tencereye yarım fincan kadar makarna suyu ekleyip kavurmaya devam edelim.
Yaklaşık 10 dakika kavrulan tavukların üzerine ince doğranan mantarları ekleyelim ve karıştıralım.
Tavuklar ve mantarlar kısık ateşte 7-8 dakika daha birlikte piştikten sonra bir yemek kaşığı daha zeytinyağı ve tuz ekleyip kapağı açık şekilde pişirmeye devam edelim.
Süresi dolan sebzelerin üzerine kremayı ekleyelim ve orta ateşte pişirelim.
Krema ısındıktan sonra pişirdiğimiz makarnaları ekleyelim ve üzerine tuz serpip güzelce karıştıralım.
Karıştırma işlemi bitince makarnayı ocaktan alalım tabaklara doldurarak servis edelim. Afiyet olsun.
Makarnacıların Efsane Menüsü Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst