Lokanta Usulü Yayla Çorbası

[SoruCevap]

Lokanta Usulü Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 çay bardağı pirinç
2.5 litre su
Meyane için;
2 su bardağı yoğurt
Yarım limon suyu
1.5 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıcak su
Tatlandırmak için;
1 yemek kaşığı nane
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz

Lokanta Usulü Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pirinçimizi güzelce yıkayıp 2. 5 litre suyu ilave edip yumuşayıncaya kadar kaynatalım.
Meyane için; bir kaba yoğurtu alalım ardından un, yumurta, limon suyunu ilave edip çırpıcı yardımıyla topak kalmayasıya karıştırın.
Çay bardağı soğuk suyu ve tenceredeki kaynayan sudan ilave edelim hemen tekrar karıştırın.
Süzgeç yardımıyla kaynayan pirinç lerin içine yavaş yavaş ilave edip karıştırın.
2- 3 dk kaynadıktan sonra kısık ateşe alıp sosunu yapalım.
Tatlandırmak için; tavaya yağımızı koyup eritelim.
Nanemizi ekleyelim.
Pişen çorbamıza ekleyip tuzunu atıp kaynayasıya karıştırın.
Afiyet olsun .

Lokanta Usulü Yayla Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı