Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 tane tavuk incik
3 yemek kaşığı şehriye
2 sarımsak
Yarım limon
8 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Meyhanesi için;
2 yemek kaşığı yoğurt
1,5 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
Yarım su bardağı su
Üzerine;
2 kaşık tereyağı
Toz kırmızı biber
Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce tencereye su koyup, tavuklarımızı haşlayalım.
Başka bir tencereye sıvı yağ koyup, tel şehriyeler atalım. Çok hafif kavuralım.
Ardından rendelediğimiz sarımsağı ekleyelim.
Bir iki kere çevirelim sonra suyumuzu ekleyelim.
1 -2 dakika kavurduktan sonra tavuklarımızı ilave edelim, kaynamaya bırakalım.
Bu arada terbiyesini hazırlayalım.
Yoğurt, un, yumurta sarısı ve yarım su bardağı su ekleyelim.
Kaynayan çorbamız dan 1- 2 kepçe ılıştıralım. Hızlı hızlı karıştıralım ki kesilmesin.
Daha sonra terbiyemizi çorbamıza ekliyoruz.
5 -10 dakika daha pişirip ocaktan alalım. Servis tabağına alalım.
Daha sonra üzerine yağını yakalım. Lokanta usulü tavuk çorbamız hazır. Afiyet olsun Bu tarif melek çelik tarafından düzenlenen tariften alınarak uygulanmıştır
Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 tane tavuk incik
3 yemek kaşığı şehriye
2 sarımsak
Yarım limon
8 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Meyhanesi için;
2 yemek kaşığı yoğurt
1,5 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
Yarım su bardağı su
Üzerine;
2 kaşık tereyağı
Toz kırmızı biber
Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce tencereye su koyup, tavuklarımızı haşlayalım.
Başka bir tencereye sıvı yağ koyup, tel şehriyeler atalım. Çok hafif kavuralım.
Ardından rendelediğimiz sarımsağı ekleyelim.
Bir iki kere çevirelim sonra suyumuzu ekleyelim.
1 -2 dakika kavurduktan sonra tavuklarımızı ilave edelim, kaynamaya bırakalım.
Bu arada terbiyesini hazırlayalım.
Yoğurt, un, yumurta sarısı ve yarım su bardağı su ekleyelim.
Kaynayan çorbamız dan 1- 2 kepçe ılıştıralım. Hızlı hızlı karıştıralım ki kesilmesin.
Daha sonra terbiyemizi çorbamıza ekliyoruz.
5 -10 dakika daha pişirip ocaktan alalım. Servis tabağına alalım.
Daha sonra üzerine yağını yakalım. Lokanta usulü tavuk çorbamız hazır. Afiyet olsun Bu tarif melek çelik tarafından düzenlenen tariften alınarak uygulanmıştır
Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı