Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası

[SoruCevap]

Lokanta Adabı Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 tane soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı mercimek
Yarım çay bardağı pirinç ve bulgur
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1,5 litre su
1 su bardağı et yahut tavuk suyu

Lokanta Yordamı Ezogelin Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayın salçayı ekleyip kavuralım.
Baharatlarınıda ek edelim.
Mercimek ve bulguru ekleyin pirinçi daha sonra ekleyelim.
Suyunu ek edin yaklaşık 45dk kısık ateşte pişirin.
Piştikten sonra blenderla aralıklı alarak ezin.
Bazı bakliyatlar çok su çekebilir çorbanız yoğunlaşırsa sıcak su ekleyip kıvamını ayarlaya bilirsiniz.
Afiyet olsun.

Lokanta Tarzı Ezogelin Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı