Limonlu Çatlak Kurabiye

[SoruCevap]

Limonlu Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet limon kabuğu rendesi
Yarım limon suyu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Üzerine bulamak için;
Pudra şekeri

Limonlu Çatlak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta ve şeker uygunca çırpılır.
İçine limon kabuğu, limon suyu, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozu da eklenerek karıştırılır.
Un yavaş yavaş eklenerek ele yapışan yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamur, üzeri kapalı bir halde buzdolabında 30 dakika dinlendirilir.
Dinlenen hamurdan kaşık yardımı ile kesimler alınıp, elimiz ile yuvarlayarak pudra şekerine yeterlice bulandırılır.
Hamur bitene kadar birebir formda kurabiyeler hazırlanıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Limonlu Çatlak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı