Limon Soslu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
125 gram tereyağ
1 adet yumurta
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
1 adet limonun kabuğu
3 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı mor haşhaş
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Sosu için;
5 yemek kaşığı pudra şekeri
2-3 yemek kaşığı limon suyu
Limon Soslu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tüm materyalleri karıştırma kabına alıp güzelce yoğuralım. Un ölçüsü yumurtanın büyüklüğüne ve unun kalitesine nazaran değişebilir, o yüzden unu yavaş yavaş ekleyelim.
Oklava ile tezgahın üzerinde hamuru açıp istediğimiz halde kurabiyeleri hazırlayalım ve tepsiye dizelim.
Evvelce ısıtılmış 170 derece fansız ayarda üzeri beyaz kalacak formda 15 dk pişirelim.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
Sosu için bir kaseye pudra şekerini koyup yavaş yavaş limon suyu ekleyerek karıştıralım.
Pürüzsüz ve akışkan bir kıvam oluştuğunda küçük bir sıkma torbasına alıp soğuk kurabiyelerin üzerini süsleyelim. Afiyet şifa olsun.
Limon Soslu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
125 gram tereyağ
1 adet yumurta
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
1 adet limonun kabuğu
3 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı mor haşhaş
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Sosu için;
5 yemek kaşığı pudra şekeri
2-3 yemek kaşığı limon suyu
Limon Soslu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tüm materyalleri karıştırma kabına alıp güzelce yoğuralım. Un ölçüsü yumurtanın büyüklüğüne ve unun kalitesine nazaran değişebilir, o yüzden unu yavaş yavaş ekleyelim.
Oklava ile tezgahın üzerinde hamuru açıp istediğimiz halde kurabiyeleri hazırlayalım ve tepsiye dizelim.
Evvelce ısıtılmış 170 derece fansız ayarda üzeri beyaz kalacak formda 15 dk pişirelim.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
Sosu için bir kaseye pudra şekerini koyup yavaş yavaş limon suyu ekleyerek karıştıralım.
Pürüzsüz ve akışkan bir kıvam oluştuğunda küçük bir sıkma torbasına alıp soğuk kurabiyelerin üzerini süsleyelim. Afiyet şifa olsun.
Limon Soslu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı