Limon Soslu Kek

[theking]

Limon Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı + 3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı+ 2 yemek kaşığı un
1 limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Limon sosu için;
1 limonun suyu
Aynı limonun rendesi
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
Çay kaşığının ucuyla zerdeçal (sosa parlak sarı rengini vermesi için)
Yarım çay bardağından biraz fazla şeker

Limon Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak limon sosumuzu hazırlayalım.
Sos için bütün malzemeleri derin bir tencereye alıp koyu bir kıvam alıncaya kadar kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Kekimiz için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım .
Daha sonra sıvı yağ ve sütü ilave edip çıkmaya devam edelim .
Güzelce çırptıktan sonra limon suyu, limon kabuğu rendesi ,un ,vanilya ve kabartma tozu ilave edip pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar karıştıralım.
Yağladığımız kek kalıbına kekimizi dökelim ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dk kontrollü bir şekilde pişirelim.
Kekimiz biraz ılıdıktan sonra limon sosumuzu üzerine dökelim.
Afiyet olsun

Limon Soslu Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı