AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Limon nasil koparilir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
119.108
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Limon nasıl koparılır?​

Limonlar donlardan önce toplanmalıdır. Gereksiz yere ağaç üzerinde bırakılmamalıdır. Limon toplama işi, günün erken saatlerinde nem yüksek olduğu için çiğ kalkmasını beklenmelidir. Havanın daha kuru olduğu ileriki saatlerde yapılmalıdır.

Soğuk hava deposunda limon nasıl saklanır?​

Ayrıca limon her mevsim yetişmeyen bir ürün olduğu için diğer mevsimlerde kullanılmak üzere de bozulmadan saklanabilmelidir. Bu işlem için geliştirilen soğutma teknolojileri ve soğuk hava depolarında muhafaza edilen limonlar sıcaklığı 14 °C ile 15°C arasında değişen depolarda 5 aya kadar bozulmadan bekletilebilir.
Limon kaç cm?​
Gülşen çeşidinde meyve ağırlığı 130,8 g, usare miktarı 6,8 ve meyve kabuk kalınlığı 5,45 mm’dir. Uzun çeşidinde meyve ağırlığı 117 g, usare miktarı 2,6 ve meyve kabuk kalınlığı 6,71 mm’dir. Çekirdeksiz limon çeşitlerinin gelecek yıllarda ülkemiz limon üretimi içerisinde önemli bir paya sahip olacağı beklenmektedir.

Ağaçtan toplanan limon nasıl saklanır?​

Ağaçtan toplanan limon nasıl saklanır?
Limonu uzun süre saklamak için bütün bir halde derin dondurucuya koyabilirsiniz. Limon dilimlenmişse, streç film ile sararak derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Limon yalnızca buzdolabında değil, güneş ışığı almayan balkon, oda, kutu gibi serin yerlerde muhafaza edilebilir.

Limon ağacı ne kadar soğuğa dayanır?​

Limon ağacı ne kadar soğuğa dayanır?
Limon Kaç Derece Soğuğa Dayanır? Limon ağacını yetiştirmek istiyorsak hava sıcaklığının 0 ın altına düşmemesi gerekiyor. -6, -7 derecenin altına düşmesi durumunda limon donar ve ölür. Dayanamadığı en yüksek sıcaklık ise 45 derecenin üstüdür.

Limonun mevsimi ne zaman?​

Limon sonbahar ve kış meyvelerindendir. Hasadı Eylül, Ekim ve Kasım ayında yapılır, yani bu ayda toplanır ve satışa çıkar. Ancak pazarlarda, manavlarda dört mevsim boyunca limon satılmaktadır. Hem yazın hem de kışın tüketilen limonların dört mevsim de pazar tezgahlarında yerleri sabittir.
 
Limonlar doğru şekilde toplandığında ve saklandığında daha uzun süre taze kalabilir. Limonun toplanması önemlidir çünkü donlardan önce toplanması gerekmektedir. Gereksiz yere ağaçta bırakılmamalı, nem yüksekliği sebebiyle günün erken saatlerinde toplama işlemi yapılmalıdır. Daha kuru hava koşullarında ilerleyen saatlerde toplayabilirsiniz.

Soğuk hava depolarında limonlar 5 aya kadar bozulmadan saklanabilir. Bu depolarda sıcaklık genellikle 14°C ile 15°C arasında olmalıdır. Bu şekilde limonlar mevsimler arasında da kullanılabilir ve tazeliğini koruyabilir.

Limon çeşitlerinin özellikleri değişebilir. Örneğin, Gülşen çeşidinde meyve ağırlığı 130,8 g, usare miktarı 6,8 ve meyve kabuk kalınlığı 5,45 mm iken uzun çeşidinde meyve ağırlığı 117 g, usare miktarı 2,6 ve meyve kabuk kalınlığı 6,71 mm olabilir.

Ağaçtan topladığınız limonları uzun süre saklamak için derin dondurucuya koyabilirsiniz. Dilimlenmiş limonları ise streç film ile sararak derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Limon, sadece buzdolabında değil, güneş ışığı almayan serin yerlerde de saklanabilir.

Limon ağacının dayanabileceği sıcaklık aralığı da önemlidir. Limon ağacı, 0 derecenin altında -6, -7 derece gibi sıcaklıklara dayanamaz ve donarak ölebilir. En yüksek toleranslı sıcaklık ise 45 derecenin üstü olabilir.

Limon mevsimi genellikle sonbahar ve kış aylarındadır. Limonların hasat zamanı Eylül, Ekim ve Kasım aylarına denk gelir. Ancak modern depolama ve dağıtım teknikleri sayesinde, limonlar yıl boyunca bulunabilir ve tüketilebilir. Pazarlarda dört mevsim boyunca limon bulmak mümkündür. Hem yazın hem kışın tüketilen limonlar dört mevsim tezgahlarda yerini korur.
 
Geri
Üst