Limon Kremalı Kek

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Limon Kremalı Kek Tanımı İçin Materyaller

Kek İçin
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 (yarım) adet limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Kreması İçin
3,5 su bardağı süt (700 ml)
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
2 adet yumurta sarısı
1/2 (yarım) adet limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı zerdeçal
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kremşanti
Üzeri İçin
Pudra şekeri (İsteye bağlı)

Limon Kremalı Kek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kek için evvel yumurta, şekeri ve vanilyayı 10 dakika mikserle çırpıyoruz daha sonra başka materyalleri ekleyip kekimizi 180 derece fırında denetimli bir şeklide 20 dakika pişiriyoruz. Pişen kekimizi enine 2 kesime kesiyoruz.
Kreması için kremşanti hariç bütün gereçleri tenceremize ekleyip kaynayınca kadar aralıksız karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha pişiriyoruz. 10 dakika soğuduktan sonra içine kremşantiyi ekleyip pürüzsüz olana kadar mikserle çırpıyoruz.
Keklerimizden birini taban olarak kullanıyoruz daha sonra hazırladığımız kremanın tamamını ekliyoruz.
Kalan kekimizi üstüne koyuyoruz. Buzdolabında 1 saat bekledikten sonra üzerine isteğe bağlı pudra şekeri dökülebilir. Afiyet olsun
 
Geri
Üst