Lezzet Bombası İçi Kaşarlı Tavuk Köfte

[SoruCevap]

Lezzet Bombası İçi Kaşarlı Tavuk Köfte Tanımı İçin Malzemeler
400 gram tavuk göğsü
8-10 yemek kaşığı galeta unu
1 adet soğan
1 diş sarımsak
7-8 kol maydanoz
1 adet kapya biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yarım tatlı kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı köri
Kızartmak için;
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
İçi için
Yeteri kadar küpler halinde doğranmış kaşar peyniri

Lezzet Bombası İçi Kaşarlı Tavuk Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuğu, yumurtayı, soğan, sarımsak, kapya biber ve maydanozu robottan geçirin (benim taze maydanozum kalmamıştı buzluktan hazır ince kıyılmış maydanoz sonra ek ettim)
Derin bir kaba alınır, üzerine salça, galeta unu ekleyip yoğurun.
Elinize yapışan bir kıvam oluyor lakin merak etmeyin elinizi ıslatarak kolay kolay form verebilirsiniz.
Köfte harcını vaktiniz varsa yarım saat buzdolabında bekletin, kendini çekince daha kolay biçim verebilirsiniz.
Dinlenen harçtan kesimler alıp elinizle açın. İçine bir küp doğranmış kaşar peyniri yerleştirip kapayın. Bu süreç bitene kadar uygulayın.
Tavada sıvı yağını kızdırın, dereceyi biraz düşürün ve köfteleri artlı önlü kızartıp servis edin. Afiyet olsun
Lezzet Bombası İçi Kaşarlı Tavuk Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı