Leopar Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Hamur için
200 ml süt (1 su bardağı)
80 gram şeker (5 yemek kaşığı)
5 gram maya (1 tatlı kaşığı)
300 gram un (2,5 su bardağı)
50 gram tereyağ (Oda ısısında)
Üzerinin sosu
5 gram kakao (1 tatlı kaşığı)
5 gram pirinç unu yada nişasta (1 tatlı kaşığı)
30 ml su
İç materyali
Kahvaltılık çikolata yada
Marmelat
Leopar Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tereyağ hariç hamur gerecini karıştın.
Hamura tereyağı yedirerek 10dk yoğurun.
45dk mayalanmaya bırakın.
Mandalina büyüklüğünde bezeler yapın (50gr).
Bezeleri çay tabağı büyüklüğünde açın.
Ortasına çikolatayı koyun fotoğraftaki üzere kapatın.
Kapattığınız taraf alta gelecek halde tepsiye dizin.
Sos için olan malzemeyi karıştırın.
Poğaçaların üzerine sürün.
Üzeri açık 1 saat tepsi mayası yapın.
Üzerini suyla hafif nemlendirin(çiçek sulama fısfısı yada elinizle).
180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dk pişirin.
Sıcakken üzerine tereyağ sürün.
Leopar Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamur için
200 ml süt (1 su bardağı)
80 gram şeker (5 yemek kaşığı)
5 gram maya (1 tatlı kaşığı)
300 gram un (2,5 su bardağı)
50 gram tereyağ (Oda ısısında)
Üzerinin sosu
5 gram kakao (1 tatlı kaşığı)
5 gram pirinç unu yada nişasta (1 tatlı kaşığı)
30 ml su
İç materyali
Kahvaltılık çikolata yada
Marmelat
Leopar Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tereyağ hariç hamur gerecini karıştın.
Hamura tereyağı yedirerek 10dk yoğurun.
45dk mayalanmaya bırakın.
Mandalina büyüklüğünde bezeler yapın (50gr).
Bezeleri çay tabağı büyüklüğünde açın.
Ortasına çikolatayı koyun fotoğraftaki üzere kapatın.
Kapattığınız taraf alta gelecek halde tepsiye dizin.
Sos için olan malzemeyi karıştırın.
Poğaçaların üzerine sürün.
Üzeri açık 1 saat tepsi mayası yapın.
Üzerini suyla hafif nemlendirin(çiçek sulama fısfısı yada elinizle).
180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dk pişirin.
Sıcakken üzerine tereyağ sürün.
Leopar Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı