- Konu Yazar
- #1
Lebeniye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı nohut
1 su bardağı et suyu
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine;
Nane
Sıvı yağ
Lebeniye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Geceden ısladığımız nohutları düdüklüde pişene kadar kaynatıyoruz.
Ayrı bir tencerede pirincimizi pişiriyoruz. Daha sonra pişen nohutları ekliyoruz et suyumuzu ekliyoruz.
Yoğurt sosu için; bir kaba yoğurdu, yumurtayı, unu ve tuzu ekleyip hafif kaynanana kadar karıştırıyoruz.
Piştikten sonra pirinç ve nohutla birleştirip biraz kaynaştıktan sonra altını kapatıyoruz. Ağzını bir mühlet kapatmayın ki yoğurt kesilmesin.
En son üzerine yağda naneyi yakıp, ekliyoruz. Afiyet olsun.
Lebeniye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı nohut
1 su bardağı et suyu
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine;
Nane
Sıvı yağ
Lebeniye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Geceden ısladığımız nohutları düdüklüde pişene kadar kaynatıyoruz.
Ayrı bir tencerede pirincimizi pişiriyoruz. Daha sonra pişen nohutları ekliyoruz et suyumuzu ekliyoruz.
Yoğurt sosu için; bir kaba yoğurdu, yumurtayı, unu ve tuzu ekleyip hafif kaynanana kadar karıştırıyoruz.
Piştikten sonra pirinç ve nohutla birleştirip biraz kaynaştıktan sonra altını kapatıyoruz. Ağzını bir mühlet kapatmayın ki yoğurt kesilmesin.
En son üzerine yağda naneyi yakıp, ekliyoruz. Afiyet olsun.
Lebeniye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı