Lazanya Tarifi

[theking]

Lazanya Tanımı İçin Materyaller
2 yemek kaşığı tereyağı
3 bardak süt
2 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
İç Harcı İçin
1 adet orta uzunluk soğan
1 adet biber
1 yemek kaşığı salça
2 adet domates
300 gram kıyma
Lazanya

Lazanya Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Beşamel sos için 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı un ekleyip sıvı hale gelene kadar karıştıralım 3 bardak süt ekleyelim biraz tuz ve karabiber ekleyelim artık kaynayana kadar pişirelim.
İç harcı için 1 adet orta uzunluk soğan ve 300 gram kıymayı bir tencereye alalım 1 adet biber koyalım 1 yemek kaşığı salça ve 2 adet domates koyalım ve kavuralım.
Lazanyaları dizip fırına atalım lazanyaların bir katını tepsiyi kaplayacak kadar serelim üstüne iç harcını koyalım güzelce yayalım iç harcının üstüne beşamel sosu koyup yayalım.
2. Katta beşamel sosun üzerinde lazanyaları dizelim bundan 5 kat yapalım en üst katmana beşamel sosu döküp kaşar peyniri koyup 200 derece fırında 20 dakika pişirelim deneyen herkese afiyet olsun.