Lahanalı Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Yarım demet maydanoz
Yarım çay kaşığı karabiber
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çorba kaşığı un
1 tane patates
1 tane havuç
1 tane kırmızı biber
1 kase lahana
1 kase haşlanmış yeşil mercimek
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Lahanalı Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Zeytinyağı, ince doğranmış havuç, ince doğranan patates, tuz, ince doğranmış kırmızı biber ve ince doğranan sarımsağı tencereye alalım, iyice kavuralım.
Sebzeler biraz kavrulunca üzerine irice doğranan lahanaları ekleyelim ve karıştıralım.
Kapağı kapalı olacak şekilde ara ara karıştırdığımız sebzeler üzerine tereyağı, un ve haşlanmış yeşil mercimeğin yarısını ekleyelim.
Karıştırdığımız sebzeler üzerine suyu ekleyelim ve kırmızı toz biber, kara biber ilavesinden sonra çorbayı pişmeye bırakalım.
Kaynayan çorbayı ocaktan alalım ve el robotundan geçirelim.
Hiç topak kalmayana dek çektiğimiz çorba içerisine, önceden ufak ufak doğrayıp haşladığımız havuç, lahana ve kırmızı biber karışımını ekleyelim.
Bu eklediğimiz sebzeler sayesinde çorbamız taneli ve daha lezzetli olacaktır.
Ayırdığımız yeşil mercimeği de tencereye ekleyelim ve tuzunu kontrol edelim.
Kıvamı koyu gelirse su ekleyelim ve bir taşım daha kaynatalım.
Hazır hale gelen çorbayı kaselere doldurup servis edelim afiyet olsun.
Lahanalı Sebze Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Yarım demet maydanoz
Yarım çay kaşığı karabiber
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çorba kaşığı un
1 tane patates
1 tane havuç
1 tane kırmızı biber
1 kase lahana
1 kase haşlanmış yeşil mercimek
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Lahanalı Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Zeytinyağı, ince doğranmış havuç, ince doğranan patates, tuz, ince doğranmış kırmızı biber ve ince doğranan sarımsağı tencereye alalım, iyice kavuralım.
Sebzeler biraz kavrulunca üzerine irice doğranan lahanaları ekleyelim ve karıştıralım.
Kapağı kapalı olacak şekilde ara ara karıştırdığımız sebzeler üzerine tereyağı, un ve haşlanmış yeşil mercimeğin yarısını ekleyelim.
Karıştırdığımız sebzeler üzerine suyu ekleyelim ve kırmızı toz biber, kara biber ilavesinden sonra çorbayı pişmeye bırakalım.
Kaynayan çorbayı ocaktan alalım ve el robotundan geçirelim.
Hiç topak kalmayana dek çektiğimiz çorba içerisine, önceden ufak ufak doğrayıp haşladığımız havuç, lahana ve kırmızı biber karışımını ekleyelim.
Bu eklediğimiz sebzeler sayesinde çorbamız taneli ve daha lezzetli olacaktır.
Ayırdığımız yeşil mercimeği de tencereye ekleyelim ve tuzunu kontrol edelim.
Kıvamı koyu gelirse su ekleyelim ve bir taşım daha kaynatalım.
Hazır hale gelen çorbayı kaselere doldurup servis edelim afiyet olsun.
Lahanalı Sebze Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı