Lahana Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?

[theking]

Lahana yaprak sarması nasıl yapılır? İşte adım adım lahana yaprak sarması tarifi. Öncelikle taze lahana yaprakları seçilmeli ve suda haşlanmalıdır. Ardından iç harcı için pirinç, soğan, dolmalık fıstık, kuş üzümü ve baharatlar bir araya getirilir. Hazırlanan iç harç, lahana yapraklarına sarılır ve tencereye dizilir. Üzerine su eklenip kısık ateşte pişirilir. Son olarak, limon suyu ile servis edilir. Bu lezzetli lahana yaprak sarması tarifi, sofralarınıza farklı bir tat katmaya hazır. Denemelisiniz!
İçindekiler

​

Lahana Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?​

​

Lahana yaprak sarması yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Malzemeler genellikle şunlardır:
– Lahana yaprakları
– Pirinç
– Kıyma veya dilediğiniz başka bir iç harç
– Soğan
– Domates salçası
– Zeytinyağı
– Tuz, karabiber, pul biber gibi baharatlar
– Limon
– Su
İlk adım olarak lahana yapraklarını hazırlamalısınız. Lahanaları kaynar suda bir süre haşlayarak yapraklarını açabilirsiniz. Ardından iç harcı hazırlamak için pirinci yıkayıp süzün ve kıyma veya dilediğiniz iç harcıyla karıştırın. İç harca soğan, baharatlar ve salça ekleyebilirsiniz.
Bir lahana yaprağını alın ve iç harçtan bir miktar koyun. Yaprakları sıkıca sarın ve tencereye yerleştirin. Bu işlemi tüm yapraklar için tekrarlayın. Sarmaların üzerine biraz zeytinyağı, limon suyu ve su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte pişirin. Pişirme süresi genellikle 1-1,5 saat arasında değişir.
Sarmalar piştikten sonra servis yapabilirsiniz. Üzerine yoğurt veya limon sıkarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Lahana Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?​

​

Lahana Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?

Lahana yaprakları kaynar suda haşlanır.

İç harcı için pirinç, soğan, kıyma, baharatlar kullanılır.

Haşlanmış lahana yapraklarına iç harçtan koyularak sarılır.

Sarmalar tencereye dizilir ve üzerine limon suyu dökülür.

Tencereye su eklenerek sarmalar pişirilir.

Lahana Yaprak Sarması için lahana yaprakları haşlanır.
İç harcı için pirinç, soğan, kıyma ve baharatlar kullanılır.
Haşlanmış lahana yapraklarına iç harçtan koyularak sarılır.
Sarmalar tencereye dizilir ve üzerine limon suyu dökülür.
Tencereye su eklenerek sarmalar pişirilir.