- Konu Yazar
- #1
Lahana nasıl bir bitkidir?
Lahana (Brassica oleracea var. Capitata) iki yıllık, yapraklı bir bitkidir ve tohum elde etmek istemediğimiz sürece tek yıllık bitki olarak yetiştirilir. Genellikle çeşitli salatalarda kullanılan ve bilinen bir sebzedir. Dünyanın birçok yerinde en yaygın salata malzemelerinden biridir.Lahana Türkiye’de nerelerde yetişir?
Lahana Türkiye’de nerelerde yetişir?Lahananın çok yetiştiği yerler; Artvin, Düzce, Trabzon ve Ordu’dur. Kasım, Aralık, Ocak, Şubat aylarında en çok verim alınan aylardır. Serin bölgeleri seven bir bitkidir.15-20 derece en ideal sıcaklıktır.
Lahananın özellikleri nelerdir?
Güçlü bir antioksidan olan lahana iltihap önler, kalp hastalıkları, karaciğer yağlanmasına kaşı koruyucudur. İçerdiği yüksek miktarda A, C ve K vitamini sayesinde bağışıklık sistemini destekler ve kansere karşı korur. Potasyum bakımından zengin bir sebze olduğu için kan basıncını dengede tutar.Karadeniz’de lahana yetişir mi?
Karadeniz’de lahana yetişir mi?Ülkemizde de hemen hemen her bölge de lahana bitkisi yetiştirilmektedir. Lahana bitkisinin farklı türleri ülkemizde yetiştirilerek dağılım göstermiştir. Örneğin; Doğu Anadolu Bölgesi’nde beyaz baş lahana, batı ve güney bölgelerde kırmızı baş lahana, Karadeniz Bölgesi’nde ise yaprak lahana yetiştiriciliği yapılmaktadır.
Eklem ağrılarınızı ve bacağınızda oluşan ödemi 1 saat içinde tedavi edebilirsiniz. Lahananın içerisinde bulunan antioksidanlar ağrıyı önler ve şişkinliği giderir.
Lahana bitkisi nasıl yetiştirilir?
Lahana bitkisi nasıl yetiştirilir?Çoğu lahana yetiştiricisi, kapalı ve korumalı alanlardan (fidanlık) lahana tohumu ekerek yetiştiriciliğe başlar. Ekim işleminden dikim işlemine kadar 18 ila 38 gün gerekmektedir. Sonra fideler, yabancı otlardan arınmış, verimli ve iyi sürülmüş bir alana dikilirler.
Beyaz lahana hangi ilde yetişir?
Beyaz lahana yabani olarak en fazla Akdeniz bölgesinde üretilmektedir. Özellikle Niğde ili beyaz lahana üretiminde ön plana çıkar. Akdeniz bölgesinin yanı sıra diğer kıyı bölgelerimde özellikle Karadeniz bölgesinde de beyaz lahana üretimi yapılıyor.Beyaz lahana hangi iklimde yetişir?
Beyaz lahana hangi iklimde yetişir?Sarı veya beyaz çiçekli, yıllık, iki yıllık ve çok yıllık, çoğu Akdeniz çevresi memleketlerinde yetişen ve yetiştirilen bir kış sebzesi. Mutedil-serin, sisli, yağışlı, rutubetli iklimleri sever.
Beyaz lahana ile neler yapılabilir?
Usta Şeflere Taş Çıkarmanızı Sağlayacak Beyaz Lahana ile Yapılmış Yemek Tarifleri- Lahana Köftesi Tarifi.
- 2. Tavuklu Lahana Yemeği Tarifi.
- 3. Lahana Sarması Tarifi.
- Fırında Etli Lahana Yemeği Tarifi.
- Lahana Çorbası Tarifi.
- Karidesli Lahana Yemeği Tarifi.
- 7. Lahanalı Makarna Tarifi.
- 8. Köri Soslu Lahana Sote Tarifi.
En iyi lahana hangi ilde yetişir?
En iyi lahana hangi ilde yetişir?Ülkemiz de Niğde İlinin Bor İlçesinin Kaynarca Köyünde 50.000-70.000 adet beyaz lahana rekor şekilde üretilmekte ve kalite bakımından birinci sırada olup, Kaynarca Köyünde yıllık üretim 15-20 milyon baş olduğu tahmin edilmektedir.
Lahana dize nasıl uygulanır?
Lahana dize nasıl uygulanır?Pembenar’ın haberine göre yeterince ısınan folya içindeki lahanaları ağrı veya ödem oluşan bölgeye sarın. Üzerini streç filmle iyice kapatın. Bir saat boyunca rahatsızlık duyduğunuz bölgede bekletin. Lahanayı çıkardıktan sonra bölgeyi temizlemeniz gereklidir.
Lahana yaprağı hangi ağrılara iyi gelir?
Kısa süre içinde ağrılarınızın azaldığını ve rahatladığınızı fark edeceksiniz. Lahana yaprakları başka hangi bölgelerdeki ağrılara iyi geliyor? Lahana yaprakları sadece göğüs ağrıları için değil birçok ağrı için de mıknatıs görevi görüyor. Çarpmaya bağlı bacaklarda, kollardaki şişlikler için.Tarlada lahana nasıl yetiştirilir?
Tarlada lahana nasıl yetiştirilir?Lahana yetiştiriciliği işlemlerine viyollerde veya yastıklarda başlanıyor. Fidelerin tarlaya dikim zamanının geldiğini, 3-4 gerçek yapraklı olmasından ayırt etmeniz mümkün. Hazırlanan tohum yastıkları 15 cm kadar arayla, yeterince seyrek bir şekilde, açılan çizilere ekiliyor. Çizi derinliğinin 2,5-3 cm olması yetiyor.