Kuzu Ciğerli İç Pilav Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Kuzu Ciğerli İç Pilav Nasıl Yapılır? Kuzu ciğerli iç pilav yapmak için öncelikle kuzu ciğerini doğrayın. Ciğeri, tuz ve karabiberle harmanlayın. Ardından pilav için pirinci yıkayıp süzün. Tavada tereyağı eritin ve doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Üzerine ciğerleri ekleyin ve pişirin. Ayrı bir tencerede pirinci kavurun ve su ekleyerek pişirin. Pişen pirinci ciğerli karışımla birleştirin. Son olarak tane karabiber ve tuz ekleyin. Pilavı demlemek için kısık ateşte 10-15 dakika bekletin. Afiyet olsun!
İçindekiler

Kuzu Ciğerli İç Pilav Nasıl Yapılır?
​

Kuzu ciğerli iç pilav nasıl yapılır? Kuzu ciğerli iç pilav yapmak için öncelikle gereken malzemeler hazırlanmalıdır. Bu malzemeler arasında 500 gram kuzu ciğeri, 2 su bardağı pirinç, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı tereyağı, 4 su bardağı su, tuz, karabiber ve pul biber bulunmaktadır.
İlk olarak kuzu ciğerleri temizlenmeli ve küçük parçalara kesilmelidir. Daha sonra tencereye tereyağı eklenip eritilmeli ve ince doğranmış soğanlar eklenerek kavrulmalıdır. Soğanlar pembeleşince ciğerler eklenmeli ve kısık ateşte ciğerler suyunu salıp çekene kadar pişirilmelidir.
Pişen ciğerlere yıkanmış pirinçler eklenmeli ve pirinçler şeffaflaşana kadar kavrulmalıdır. Ardından su, tuz, karabiber ve pul biber eklenmeli ve karıştırılarak kaynamaya bırakılmalıdır. Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılarak pilavın suyunu çekmesi sağlanmalıdır.
Pilavın suyunu çekmesinin ardından tencerenin kapağı kapatılmalı ve pilav kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilmelidir. Pişen pilav ocaktan alınmalı ve demlenmesi için 10-15 dakika bekletilmelidir. Son olarak pilav servis edilmeden önce karıştırılarak tane tane olması sağlanmalıdır.
Kuzu ciğerli iç pilav nasıl yapılır? Şimdi, kuzu ciğerli iç pilav yapmak için gerekli malzemeleri ve adımları öğrendiniz. Bu tarifi deneyerek lezzetli bir iç pilav yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Kuzu Ciğerli İç Pilav Nasıl Yapılır?
​

Kuzu Ciğerli İç Pilav nasıl yapılır?

Malzemeler: Kuzu ciğeri, pirinç, soğan, tereyağı, baharatlar.

Kuzu Ciğerli İç Pilav için kuzu ciğerini doğrayın.

Pirinci yıkayıp süzün ve soğanla birlikte tereyağında kavurun.

Kuzu Ciğerli İç Pilav pişene kadar su ekleyerek karıştırın.

İç pilav tarifini lezzetli kılan kuzu ciğeridir.
Kuzu ciğerini doğrayarak iç pilava ekleyin.
Soğanla birlikte tereyağında kavurulan pirinç, iç pilava lezzet katıyor.
İç pilavın pürüzsüz ve lezzetli olması için su eklemeyi unutmayın.
İç pilavı karıştırarak ve su ekleyerek pişirin.