Kuskonmaz faydalari nedir?

[Admin]

Kuşkonmaz faydaları nedir?​

KUŞKONMAZIN FAYDALARI NELERDİR? Kuşkonmaz içerisinde barındırdığı zengin vitamin ve mineraller sayesinde ‘bitkisel bir antibiyotik’ olarak biliniyor. Bitkide A, C, K ve B vitamini, potasyum, demir, folik asit ve lif bulunuyor. Antioksidan ve lif içeriği sayesinde kolon kanserinde koruyucu etki gösteriyor.

Kuşkonmaz mevsimi nedir?​

Kuşkonmaz Bitkisi Mevsimi Ne Zaman? Mart ayının başlarında hasadına başlanan kuşkonmaz otu, mart ayından itibaren toplanarak nisan, mayıs aylarında pazarlarda, manavlarda ve marketlerde satılır. Bahar aylarında taze halde kolayca bulunan sebzeyi haziran aylarının ilk haftalarına kadar bulmak mümkün olur.
Kuşkonmazın adı neden kuşkonmaz?
Zambak familyasının bir üyesi olan kuşkonmaz (Asparagus officinalis), Yunanca kelime asparagos ‘ dan gelmektedir, ilk defa MÖ 1000 yıllarında İngilizce yazılarda görülmektedir. MS 200’lü yılların başlarında, Cato, kuşkonmazı mükemmel yetiştirmesiyle tanıştırmıştır.
Kuşkonmaz diger adi nedir?
Kuşkonmaz veya bahçe kuşkonmaz, halk adı serçe otu, çok yıllık bir çiçekli bitki türüdür. Genç sürgünler bahar sebzesi olarak kullanılır. Kuşkonmaz en iyi besince zengin, kumlu ve gevşek topraklarda yetişir. Sulak, kumlu ve killi, kuvvetli topraklarda, ormanlık yerlerde yetişir.

Kuşkonmaz hangi iklimde yetişir?​

İklim olarak seçici olmamasına rağmen, hasat döneminde az yağışlı ya da hiç yağış olmayan iklimlerde yetiştirilmesi uygun olur. Kuşkonmaz yetiştiriciliğinin bir diğer avantajı ise karakteri hafif olan topraklarda dahi yetiştirilmeye uygun olmasıdır.

Kuşkonmazın anlamı nedir?​

Zambakgillerden, ince uzun saplı, çiçekleri sarımtırak yeşil, meyvesi nohut biçiminde yuvarlak, kalın taze sürgünleri sebze olarak yenen, kırmızı-yeşil renkte bir bitki. Kuşkonmaz zengin besin içeriği nedeniyle sağlık açısından önemli olan ve “kralların yemeği” olarak ifade edilen bir sebzedir.
Kuşkonmaz hangi ülkenin?
Tüm dünyada yaygın tüketimi olan kuşkonmaz, başta folik asit olmak üzere pek çok mineral ve vitamin bakımından zengin bir sebze. Anavatanı Anadolu olan ancak tüketim alışkanlığının ülkemizde sınırlı olduğu kuşkonmaz sebzesinin üretiminin çok büyük bir kısmı Eskişehir’de yapılıyor.
. . Kuşkonmaz kökleri nelerdir?
Bir yıllık kuşkonmaz pençeleri dahi sayıları 10-14’ü bulabilen ve enine kesitleri 4-7 mm arasında değişen ve 50 cm toprak derinliğine kadar ulaşan köklere sahiptir. Kuşkonmazda kökler depo kök şeklindedir ve üzerinde az miktarda saçak kök bulunur. Depo görevi gören bu etli kökler zamanla yaşlanır ve ölürler, bunların yerinde yenileri meydana gelir.

Ne kadar çimli kuşkonmaz tohumlar vardır?​

Kuşkonmaz tohumlar karanlıkta daha iyi çimlenirler. Işık çimlenme yüzdesine olumsuz etki eder. Çimlenme döneminde topraktaki nemin iyi korunması gerekir. Kuşkonmaz tohumlarının yüzeysel ekimi, tohumun geç çimlenmesi nedeniyle tohumun kuruda kalmamasına ve çimlenme yüzdesinin düşmesine neden olur.

Kuşkonmaz meyvesi üzümsü bir meyvedir.?​

Kuşkonmaz meyveleri üzümsü bir meyvedir. Başlangıçta küçük bir nohut büyüklüğünde ve yeşil olan meyveler olgunlaşınca kırmızı renk alırlar, daha sonra da yumuşak bir yapı kazanırlar. Tohumlar meyve kabuğu içinde bulunan salça kıvamında bir sıvının içinde yer alırlar. Üç bölmeli meyve 4-6 tohum taşır. Bitkiler en erken 2.
Ne kadar uzun süre süren kuşkonmaz bitkileri?
Kuşkonmaz bitkileri ilk yılda vegatif kalırlar, 2. Yılda bitkilerden bazıları çiçeklenir, 3. Yıldan itibaren bitkilerin tamamı çiçeklenirler. Bitkilerin cinsiyeti kesin olarak 3-6’ıncı yıllar arasında tespit edilebilmektedir. Zira 6-7’inci yıldan sonra bitkilerin çoğu çiçek meydana getirmezler.