Kuşadası Gevreği

[theking]

Kuşadası Gevreği Tarifi İçin Malzemeler
125 gram tereyağı yada margarin (Ama margarin daha güzel yapıyor bu tarifte)
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
1 tepeleme yemek kaşığı hindistan cevizi
Yarım paket kabartma tozu
1 silme yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta sarısı içine (Beyazı üzerine)
Aldığı kadar un (Kontrollü) yaklaşık 2-2,5 nescafe fincanı
Üzerine;
Yumurta sarısı
Susam

Kuşadası Gevreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un hariç tüm malzemeleri bir araya getirip karıştırıyoruz.
Unuda en son ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
Daha merdane ile açıyoruz. Kalıplar ile yuvarlaklar kesip, önce yumurta akına sonra sarı susama batırıyoruz.
175 derecede pişiriyoruz. bu ölçü yarım isterseniz iki kat yapabilirsiniz….
Kuşadası Gevreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı